Рецепт Нагетсы на сух.сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нагетсы на сух.сковороде

Куриная грудка (филе) (Жарка) 550 г
Кукурузный крахмал 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Соевый соус 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Панировочные сухари 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы на сух.сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 18.2% 335 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.6% 2333 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.4% 1780 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1.5% 4110 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 7.5% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.9% 1233 г
Витамин В4, холин 52.71 мг 500 мг 10.5% 6.4% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 1.321 мг 5 мг 26.4% 16% 379 г
Витамин В6, пиридоксин 0.528 мг 2 мг 26.4% 16% 379 г
Витамин В9, фолаты 26.703 мкг 400 мкг 6.7% 4.1% 1498 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 5.4% 1128 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5226 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 1.687 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2964 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 7.0908 мг 20 мг 35.5% 21.6% 282 г
Ниацин 8.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.35 мг 2500 мг 9.9% 6% 1015 г
Кальций, Ca 35.48 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2818 г
Кремний, Si 0.063 мг 30 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Магний, Mg 67.73 мг 400 мг 16.9% 10.3% 591 г
Натрий, Na 154.64 мг 1300 мг 11.9% 7.2% 841 г
Сера, S 220.79 мг 1000 мг 22.1% 13.4% 453 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 12.1% 503 г
Хлор, Cl 65.87 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 2.003 мг 18 мг 11.1% 6.7% 899 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4559 г
Кобальт, Co 7.905 мкг 10 мкг 79.1% 48.1% 127 г
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.7% 1299 г
Медь, Cu 110.32 мкг 1000 мкг 11% 6.7% 906 г
Молибден, Mo 8.226 мкг 70 мкг 11.8% 7.2% 851 г
Никель, Ni 0.035 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Селен, Se 21.214 мкг 55 мкг 38.6% 23.5% 259 г
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 93.94 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4258 г
Хром, Cr 17.49 мкг 50 мкг 35% 21.3% 286 г
Цинк, Zn 1.3709 мг 12 мг 11.4% 6.9% 875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.783 г ~
Валин 1.319 г ~
Гистидин* 1.259 г ~
Изолейцин 1.144 г ~
Лейцин 2.008 г ~
Лизин 2.514 г ~
Метионин 0.472 г ~
Метионин + Цистеин 0.843 г ~
Треонин 1.11 г ~
Триптофан 0.382 г ~
Фенилаланин 1.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.86 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.298 г ~
Аспарагиновая кислота 1.957 г ~
Гидроксипролин 0.189 г ~
Глицин 0.932 г ~
Глутаминовая кислота 3.271 г ~
Пролин 1.134 г ~
Серин 1.079 г ~
Тирозин 0.906 г ~
Цистеин 0.45 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы на сух.сковороде составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.6 кКал -%
Белки 22.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГЕТСЫ НА СУХ.СКОВОРОДЕ

Нагетсы на сух.сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином B5 - 26,4 %, витамином B6 - 26,4 %, витамином PP - 35,5 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 19,9 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 79,1 %, медью - 11 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 38,6 %, хромом - 35 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Нагетсы на сух.сковороде

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нагетсы на сух.сковороде, калорийность 164,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нагетсы на сух.сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги