Рецепт Фунчоза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с овощами

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 189 г
Вода 800 г
МорковьпоКорейски 208 г
Огурец парниковый 229 г
Перец сладкий красный 145 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.3% 12667 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.4% 4667 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 9% 1795 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6% 2674 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 5.5% 2980 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 5.8% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин В4, холин 12.78 мг 500 мг 2.6% 4.2% 3912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.7% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.751 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14540 г
Витамин C, аскорбиновая 23.35 мг 90 мг 25.9% 41.7% 385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39370 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.221 мг 20 мг 1.1% 1.8% 9050 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.85 мг 2500 мг 2.3% 3.7% 4398 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10787 г
Кремний, Si 9.455 мг 30 мг 31.5% 50.7% 317 г
Магний, Mg 5.73 мг 400 мг 1.4% 2.3% 6981 г
Натрий, Na 172.21 мг 1300 мг 13.2% 21.3% 755 г
Сера, S 4.99 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20040 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 2.9% 5517 г
Хлор, Cl 5.92 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 38851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 3.9% 4255 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 6.6% 2439 г
Литий, Li 7.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 5.6% 2886 г
Медь, Cu 25.8 мкг 1000 мкг 2.6% 4.2% 3876 г
Молибден, Mo 1.378 мкг 70 мкг 2% 3.2% 5080 г
Никель, Ni 0.449 мкг ~
Селен, Se 0.988 мкг 55 мкг 1.8% 2.9% 5567 г
Фтор, F 50.16 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7974 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.1423 мг 12 мг 1.2% 1.9% 8433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ

Фунчоза с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,9 %, кремнием - 31,5 %

Чем полезен Фунчоза с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги