Рецепт Гарнир из булгура с овощами 05,06,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир из булгура с овощами 05,06,23

Булгур [Мистраль] 203 г
Масло Виноградное Рафинированное [Monini] 45 г
Вода 481 г
Бульон куриный 135 г
Соль поваренная пищевая 15 г
мексиканская смесь 364 г
Куркума, молотая 1.48 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1.09 г
Паприка, перец сладкий молотый 3.89 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 2.13 г
Паприка Копчёная [Kamis] 1.85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир из булгура с овощами 05,06,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.2% 2235 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.6% 1400 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6% 1531 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.7% 3439 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 13.1% 711 г
альфа Каротин 1.847 мкг ~
бета Каротин 0.826 мг 5 мг 16.5% 15.3% 605 г
бета Криптоксантин 19.198 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В4, холин 3.41 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.6% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 11.647 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3434 г
Витамин C, аскорбиновая 14.75 мг 90 мг 16.4% 15.2% 610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7042 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.3446 мг 20 мг 1.7% 1.6% 5804 г
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.8 мг 2500 мг 2.7% 2.5% 3743 г
Кальций, Ca 15.12 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6614 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 2% 4571 г
Натрий, Na 471.67 мг 1300 мг 36.3% 33.6% 276 г
Сера, S 3.38 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29586 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 2.1% 4372 г
Хлор, Cl 717.9 мг 2300 мг 31.2% 28.9% 320 г
Микроэлементы
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 4.79 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 2.6% 3623 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Медь, Cu 23 мкг 1000 мкг 2.3% 2.1% 4348 г
Молибден, Mo 2.898 мкг 70 мкг 4.1% 3.8% 2415 г
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14986 г
Фтор, F 41.77 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9576 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.1445 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8304 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гарнир из булгура с овощами 05,06,23 составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР ИЗ БУЛГУРА С ОВОЩАМИ 05,06,23

Гарнир из булгура с овощами 05,06,23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 16,4 %, хлором - 31,2 %

Чем полезен Гарнир из булгура с овощами 05,06,23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир из булгура с овощами 05,06,23, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир из булгура с овощами 05,06,23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы