Рецепт Булочки с корицей бездрожжевое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с корицей бездрожжевое

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Сахар песок 4.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Корица, молотая 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Маргарин сливочный 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с корицей бездрожжевое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.4% 1134 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 6.6% 406 г
Углеводы 54.6 г 219 г 24.9% 6.7% 401 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.8% 952 г
Вода 27.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8357 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 1.2% 2239 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 1.258 мкг ~
Ликопин 0.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Витамин В4, холин 50.64 мг 500 мг 10.1% 2.7% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 1.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.67 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5215 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 0.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.146 мг 15 мг 21% 5.7% 477 г
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 1.8% 1475 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7924 мг 20 мг 9% 2.4% 1116 г
Ниацин 0.606 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.45 мг 2500 мг 4.1% 1.1% 2417 г
Кальций, Ca 48.03 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2082 г
Кремний, Si 1.798 мг 30 мг 6% 1.6% 1669 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3439 г
Натрий, Na 42.72 мг 1300 мг 3.3% 0.9% 3043 г
Сера, S 54.22 мг 1000 мг 5.4% 1.5% 1844 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 2.6% 1039 г
Хлор, Cl 43.13 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.1 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 40.45 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 1.4% 1871 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4464 г
Кобальт, Co 1.876 мкг 10 мкг 18.8% 5.1% 533 г
Марганец, Mn 0.4305 мг 2 мг 21.5% 5.8% 465 г
Медь, Cu 59.76 мкг 1000 мкг 6% 1.6% 1673 г
Молибден, Mo 7.121 мкг 70 мкг 10.2% 2.7% 983 г
Никель, Ni 0.989 мкг ~
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 5.346 мкг 55 мкг 9.7% 2.6% 1029 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Титан, Ti 4.94 мкг ~
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21042 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.5294 мг 12 мг 4.4% 1.2% 2267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.254 мг ~
бета Ситостерол 4.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 1.719 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 5.373 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.236 г min 16.8 г 7.4% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 5.488 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.999 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.518 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Булочки с корицей бездрожжевое составляет 371 кКал.

  • Порция = 57 гр (211.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 371 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 54.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 27.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЕ

Булочки с корицей бездрожжевое богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 21,5 %

Чем полезен Булочки с корицей бездрожжевое

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с корицей бездрожжевое, калорийность 371 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с корицей бездрожжевое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты