Рецепт Жаренные пирожки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренные пирожки с картошкой

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	500 г
Яйцо куриное	1 Штука
Кефир 3,2% жирности	1 Стакан 250 мл
Сахар песок	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	1 tsp
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Картофель отварной по 1-206	200 г
Сметана 15% жирности	10 г
Лук репчатый (Жарка)	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренные пирожки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	223.6 ккал	1684 ккал	13.3%	5.9%	753 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	4.3%	1041 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	1.8%	2435 г
Углеводы	43.3 г	219 г	19.8%	8.9%	506 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	4.9%	909 г
Вода	52.3 г	2273 г	2.3%	1%	4346 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.4 мкг	900 мкг	2.4%	1.1%	4206 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.116 мг	1.5 мг	7.7%	3.4%	1293 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	2.5%	1748 г
Витамин В4, холин	53.17 мг	500 мг	10.6%	4.7%	940 г
Витамин В5, пантотеновая	0.421 мг	5 мг	8.4%	3.8%	1188 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	3.7%	1205 г
Витамин В9, фолаты	16.136 мкг	400 мкг	4%	1.8%	2479 г
Витамин В12, кобаламин	0.138 мкг	3 мкг	4.6%	2.1%	2174 г
Витамин C, аскорбиновая	3.51 мг	90 мг	3.9%	1.7%	2564 г
Витамин D, кальциферол	0.131 мкг	10 мкг	1.3%	0.6%	7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.8 мг	15 мг	5.3%	2.4%	1875 г
Витамин Н, биотин	3.077 мкг	50 мкг	6.2%	2.8%	1625 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.2614 мг	20 мг	11.3%	5.1%	884 г
Ниацин	0.916 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	275.48 мг	2500 мг	11%	4.9%	908 г
Кальций, Ca	73.58 мг	1000 мг	7.4%	3.3%	1359 г
Кремний, Si	2.147 мг	30 мг	7.2%	3.2%	1397 г
Магний, Mg	18.04 мг	400 мг	4.5%	2%	2217 г
Натрий, Na	248.88 мг	1300 мг	19.1%	8.5%	522 г
Сера, S	59.52 мг	1000 мг	6%	2.7%	1680 г
Фосфор, P	130.3 мг	800 мг	16.3%	7.3%	614 г
Хлор, Cl	366.54 мг	2300 мг	15.9%	7.1%	627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	557.9 мкг	~
Бор, B	23.1 мкг	~
Ванадий, V	45.91 мкг	~
Железо, Fe	1.038 мг	18 мг	5.8%	2.6%	1734 г
Йод, I	4.07 мкг	150 мкг	2.7%	1.2%	3686 г
Кобальт, Co	1.866 мкг	10 мкг	18.7%	8.4%	536 г
Марганец, Mn	0.3321 мг	2 мг	16.6%	7.4%	602 г
Медь, Cu	99.09 мкг	1000 мкг	9.9%	4.4%	1009 г
Молибден, Mo	8.661 мкг	70 мкг	12.4%	5.5%	808 г
Никель, Ni	1.186 мкг	~
Олово, Sn	6.24 мкг	~
Рубидий, Rb	10.1 мкг	~
Селен, Se	4.852 мкг	55 мкг	8.8%	3.9%	1134 г
Стронций, Sr	4.7 мкг	~
Титан, Ti	5.61 мкг	~
Фтор, F	20.31 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19695 г
Хром, Cr	1.93 мкг	50 мкг	3.9%	1.7%	2591 г
Цинк, Zn	0.6254 мг	12 мг	5.2%	2.3%	1919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	37.804 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.325 г	~
Аргинин*	0.077 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.076 г	~
Лейцин	0.133 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.063 г	~
Треонин	0.063 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.074 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.143 г	~
Заменимые аминокислоты	0.477 г	~
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.126 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.238 г	~
Пролин	0.095 г	~
Серин	0.1 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.36 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.027 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.021 г	~
12:0 Лауриновая	0.024 г	~
14:0 Миристиновая	0.122 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.258 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.129 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.57 г	min 16.8 г	3.4%	1.5%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.401 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.115 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.064 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Жаренные пирожки с картошкой составляет 223,6 кКал.

Порция = 105 гр (234.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	223.6 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	43.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	52.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ

Жаренные пирожки с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, калием - 11 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 16,6 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Жаренные пирожки с картошкой

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жаренные пирожки с картошкой, калорийность 223,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренные пирожки с картошкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с огурцом, кукурузой и сыром

Автор Evgen Eltsov

109.3

4.2

Щи щавелевые, без мяса

Овсяшки- печенье с добавками

Автор Margarita Khoris

Интересные блоги

Лучшие рационы

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

ольга

2024-06-01

Калорийность: 1688 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе