Рецепт Кабачек оладушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачек оладушка

Кабачок (Тушение) 1000 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 130 г
Яйцо куриное 100 г
Рисовая мука диетическая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачек оладушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7% 1462 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.9% 1037 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.2% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2885 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 7.8% 1318 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.5% 1364 г
Витамин В4, холин 35.03 мг 500 мг 7% 7.2% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 5.1% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 8.7% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 6.5% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 3.5% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6383 г
Витамин Н, биотин 2.468 мкг 50 мкг 4.9% 5% 2026 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.8588 мг 20 мг 9.3% 9.6% 1076 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.94 мг 2500 мг 9.5% 9.8% 1051 г
Кальций, Ca 138.33 мг 1000 мг 13.8% 14.2% 723 г
Кремний, Si 26.471 мг 30 мг 88.2% 90.7% 113 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 4% 2541 г
Натрий, Na 111.22 мг 1300 мг 8.6% 8.8% 1169 г
Сера, S 48.61 мг 1000 мг 4.9% 5% 2057 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 14.8% 694 г
Хлор, Cl 162.63 мг 2300 мг 7.1% 7.3% 1414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 5.47 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 4.2% 2466 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7614 г
Кобальт, Co 1.929 мкг 10 мкг 19.3% 19.9% 518 г
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 6% 1721 г
Медь, Cu 60.92 мкг 1000 мкг 6.1% 6.3% 1641 г
Молибден, Mo 2.882 мкг 70 мкг 4.1% 4.2% 2429 г
Никель, Ni 0.971 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 6.988 мкг 55 мкг 12.7% 13.1% 787 г
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43150 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.9196 мг 12 мг 7.7% 7.9% 1305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.212 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты 1.99 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.548 г min 16.8 г 9.2% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачек оладушка составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧЕК ОЛАДУШКА

Кабачек оладушка богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,8 %, кремнием - 88,2 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Кабачек оладушка

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачек оладушка, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачек оладушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги