Рецепт Крылышки по-домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки по-домашнему

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 1156 г
Уксус яблочный 33 г
Соевый соус без глютена 126 г
Эритрит [Bionova] 10 г
Смесь Специй [Elementaree] 3 г
Томатная паста. Консервы 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки по-домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.7 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 11.7% 404 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 11.4% 415 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 1.3% 3644 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3% 1565 г
Витамин В4, холин 86.98 мг 500 мг 17.4% 8.3% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 6.7% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.58 мг 2 мг 29% 13.8% 345 г
Витамин В9, фолаты 8.535 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4687 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 4.1% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9615 г
Витамин D3, холекальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2098 г
гамма Токоферол 0.156 мг ~
дельта Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.0394 мг 20 мг 30.2% 14.3% 331 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 9.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.77 мг 2500 мг 9.6% 4.6% 1038 г
Кальций, Ca 12.63 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7918 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2074 г
Натрий, Na 88 мг 1300 мг 6.8% 3.2% 1477 г
Сера, S 184.25 мг 1000 мг 18.4% 8.7% 543 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 7.8% 610 г
Хлор, Cl 11.86 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19393 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 6.1% 782 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 2.8% 1695 г
Молибден, Mo 1.534 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4563 г
Селен, Se 18.521 мкг 55 мкг 33.7% 16% 297 г
Цинк, Zn 1.3119 мг 12 мг 10.9% 5.2% 915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.229 г ~
Валин 0.94 г ~
Гистидин* 0.677 г ~
Изолейцин 0.891 г ~
Лейцин 1.502 г ~
Лизин 1.747 г ~
Метионин 0.473 г ~
Треонин 0.815 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.061 г ~
Аспарагиновая кислота 1.709 г ~
Глицин 0.803 г ~
Глутаминовая кислота 2.69 г ~
Пролин 0.577 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.654 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.684 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.621 г min 16.8 г 33.5% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.796 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.792 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.713 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.59 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.308 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.28 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.116 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.031 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.063 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.048 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.043 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Крылышки по-домашнему составляет 210,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.7 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ ПО-ДОМАШНЕМУ

Крылышки по-домашнему богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 29 %, витамином PP - 30,2 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 12,8 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Крылышки по-домашнему

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки по-домашнему, калорийность 210,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки по-домашнему, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы