Рецепт бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с сыром

Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	50 г
Сыр костромской	40 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	317.3 ккал	1684 ккал	18.8%	5.9%	531 г
Белки	14.5 г	76 г	19.1%	6%	524 г
Жиры	18.5 г	56 г	33%	10.4%	303 г
Углеводы	22.7 г	219 г	10.4%	3.3%	965 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	4.9%	645 г
Вода	37.6 г	2273 г	1.7%	0.5%	6045 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	148.5 мкг	900 мкг	16.5%	5.2%	606 г
Ретинол	0.132 мг	~
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	0.6%	5000 г
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	2.6%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.201 мг	1.8 мг	11.2%	3.5%	896 г
Витамин В4, холин	30.5 мг	500 мг	6.1%	1.9%	1639 г
Витамин В5, пантотеновая	0.34 мг	5 мг	6.8%	2.1%	1471 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	3.2%	990 г
Витамин В9, фолаты	22.6 мкг	400 мкг	5.7%	1.8%	1770 г
Витамин В12, кобаламин	0.56 мкг	3 мкг	18.7%	5.9%	536 г
Витамин C, аскорбиновая	0.28 мг	90 мг	0.3%	0.1%	32143 г
Витамин D, кальциферол	0.466 мкг	10 мкг	4.7%	1.5%	2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.35 мг	15 мг	9%	2.8%	1111 г
Витамин Н, биотин	2.4 мкг	50 мкг	4.8%	1.5%	2083 г
Витамин РР, НЭ	4.96 мг	20 мг	24.8%	7.8%	403 г
Ниацин	1.59 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133 мг	2500 мг	5.3%	1.7%	1880 г
Кальций, Ca	379.4 мг	1000 мг	37.9%	11.9%	264 г
Кремний, Si	4.05 мг	30 мг	13.5%	4.3%	741 г
Магний, Mg	47.55 мг	400 мг	11.9%	3.8%	841 г
Натрий, Na	453 мг	1300 мг	34.8%	11%	287 г
Сера, S	133.2 мг	1000 мг	13.3%	4.2%	751 г
Фосфор, P	338.5 мг	800 мг	42.3%	13.3%	236 г
Хлор, Cl	440 мг	2300 мг	19.1%	6%	523 г
Микроэлементы
Бор, B	30.5 мкг	~
Ванадий, V	50 мкг	~
Железо, Fe	1.98 мг	18 мг	11%	3.5%	909 г
Йод, I	2.65 мкг	150 мкг	1.8%	0.6%	5660 г
Кобальт, Co	1.9 мкг	10 мкг	19%	6%	526 г
Марганец, Mn	1.3354 мг	2 мг	66.8%	21.1%	150 г
Медь, Cu	198.6 мкг	1000 мкг	19.9%	6.3%	504 г
Молибден, Mo	9 мкг	70 мкг	12.9%	4.1%	778 г
Селен, Se	3 мкг	55 мкг	5.5%	1.7%	1833 г
Фтор, F	30 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Хром, Cr	1.85 мкг	50 мкг	3.7%	1.2%	2703 г
Цинк, Zn	2.765 мг	12 мг	23%	7.2%	434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	4.223 г	~
Аргинин*	0.383 г	~
Валин	0.632 г	~
Гистидин*	0.31 г	~
Изолейцин	0.444 г	~
Лейцин	0.956 г	~
Лизин	0.729 г	~
Метионин	0.21 г	~
Метионин + Цистеин	0.331 г	~
Треонин	0.409 г	~
Триптофан	0.284 г	~
Фенилаланин	0.56 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.188 г	~
Заменимые аминокислоты	5.945 г	~
Аланин	0.284 г	~
Аспарагиновая кислота	0.71 г	~
Глицин	0.182 г	~
Глутаминовая кислота	1.698 г	~
Пролин	1.133 г	~
Серин	0.497 г	~
Тирозин	0.628 г	~
Цистеин	0.121 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.269 г	~
6:0 Капроновая	0.163 г	~
8:0 Каприловая	0.142 г	~
10:0 Каприновая	0.383 г	~
12:0 Лауриновая	0.48 г	~
14:0 Миристиновая	1.874 г	~
15:0 Пентадекановая	0.156 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.364 г	~
17:0 Маргариновая	0.076 г	~
18:0 Стеариновая	1.49 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.942 г	min 16.8 г	29.4%	9.3%
14:1 Миристолеиновая	0.31 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.464 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.149 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.482 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.475 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность бутерброд с сыром составляет 317,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	317.3 кКал	-%
	Белки	14.5 г	-%
	Жиры	18.5 г	-%
	Углеводы	22.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	37.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином PP - 24,8 %, кальцием - 37,9 %, кремнием - 13,5 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 42,3 %, хлором - 19,1 %, железом - 11 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 66,8 %, медью - 19,9 %, молибденом - 12,9 %, цинком - 23 %

Чем полезен бутерброд с сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить бутерброд с сыром, калорийность 317,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

Овсяный кекс с ягодами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе