Рецепт Кабачковые беляши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые беляши

Куриное Филе Без Кожи [Петелинка] 330 г
Лук репчатый 64 г
Кабачок 436 г
Яйцо куриное 3 С0
Петрушка свежая 3 г
Укроп 6 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] 100 г
Молоко 1,5% [Северная Долина] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые беляши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 12.8% 559 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.4% 1333 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.8% 1904 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 5.5% 1297 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.6% 1552 г
Витамин В4, холин 61.37 мг 500 мг 12.3% 8.8% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 5% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.384 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3852 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 10.14 мг 90 мг 11.3% 8.1% 888 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 3.5% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Витамин Н, биотин 4.768 мкг 50 мкг 9.5% 6.8% 1049 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 5.3% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.2296 мг 20 мг 6.1% 4.4% 1627 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.05 мг 2500 мг 7.1% 5.1% 1404 г
Кальций, Ca 25.24 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3962 г
Кремний, Si 16.57 мг 30 мг 55.2% 39.5% 181 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4242 г
Натрий, Na 31.54 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4122 г
Сера, S 44.5 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2247 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 4.9% 1465 г
Хлор, Cl 37.51 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 3.4% 2115 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3185 г
Кобальт, Co 3.242 мкг 10 мкг 32.4% 23.2% 308 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2090 г
Медь, Cu 51.43 мкг 1000 мкг 5.1% 3.6% 1944 г
Молибден, Mo 2.76 мкг 70 мкг 3.9% 2.8% 2536 г
Никель, Ni 0.906 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 6.973 мкг 55 мкг 12.7% 9.1% 789 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22247 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2941 г
Цинк, Zn 0.458 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые беляши составляет 139,9 кКал.

  • Порция = 135 гр (188.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.9 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ БЕЛЯШИ

Кабачковые беляши богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином C - 11,3 %, кремнием - 55,2 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Кабачковые беляши

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые беляши, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые беляши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты