Рецепт Салат с тунцом и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и картошкой

Яйцо куриное вареное вкрутую 155 г
картофель отварной в воде 255 г
Тунец натуральный для салатов 150 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 122 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 31 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Укроп 5 г
Майонез Провансаль [Ряба] 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.2% 1101 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9% 1120 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.6% 3842 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 4.9% 2103 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
бета Криптоксантин 2.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.4% 1374 г
Витамин В4, холин 60.67 мг 500 мг 12.1% 12.3% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 8.5% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 12.75 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3137 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 7.6% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 9% 1122 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 4.5% 2252 г
Витамин D3, холекальциферол 0.444 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21834 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.627 мг 20 мг 3.1% 3.2% 3190 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.32 мг 2500 мг 9.5% 9.7% 1053 г
Кальций, Ca 22.29 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4486 г
Кремний, Si 8.729 мг 30 мг 29.1% 29.6% 344 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 3.2% 3208 г
Натрий, Na 229.85 мг 1300 мг 17.7% 18% 566 г
Сера, S 40.05 мг 1000 мг 4% 4.1% 2497 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 7.6% 1327 г
Хлор, Cl 334.31 мг 2300 мг 14.5% 14.7% 688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 43.93 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 3.8% 2723 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 20.9% 485 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2215 г
Медь, Cu 57.74 мкг 1000 мкг 5.8% 5.9% 1732 г
Молибден, Mo 3.478 мкг 70 мкг 5% 5.1% 2013 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 6.4 мкг 55 мкг 11.6% 11.8% 859 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 12.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31471 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 7.1% 1433 г
Цинк, Zn 0.3984 мг 12 мг 3.3% 3.4% 3012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.276 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.669 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и картошкой составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И КАРТОШКОЙ

Салат с тунцом и картошкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кремнием - 29,1 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Салат с тунцом и картошкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и картошкой, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты