Рецепт Шоколадные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные блины

Геркулес Деревенский [Русский продукт] 400 г
Молоко 3,2% [Сернурский Сырзавод] 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 50 г
Ванилин [Haas] 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Яичный белок куриный (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6% 776 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.8% 982 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 5.9% 791 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8% 588 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4330 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8654 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.4% 1374 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.233 мкг 400 мкг 0.1% 171674 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 93750 г
Витамин Н, биотин 1.483 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3372 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6388 мг 20 мг 3.2% 1.5% 3131 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.44 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7707 г
Кальций, Ca 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43290 г
Магний, Mg 1.91 мг 400 мг 0.5% 0.2% 20942 г
Натрий, Na 98.12 мг 1300 мг 7.5% 3.5% 1325 г
Сера, S 39.7 мг 1000 мг 4% 1.9% 2519 г
Фосфор, P 6 мг 800 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Хлор, Cl 36.44 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 0.1% 51429 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11811 г
Кобальт, Co 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4717 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 133333 г
Медь, Cu 11.06 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9042 г
Молибден, Mo 0.847 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8264 г
Селен, Se 3.999 мкг 55 мкг 7.3% 3.4% 1375 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.0505 мг 12 мг 0.4% 0.2% 23762 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные блины составляет 213,3 кКал.

  • Порция = 56 гр (119.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные блины, калорийность 213,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты