Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли 70 г
Салат зеленый по 1-58 40 г
Перец сладкий красный 55 г
Огурец парниковый 120 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Кунжутное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.1% 2815 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.9% 1600 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.9% 3590 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.4% 1053 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.2% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 16.4% 861 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 17.1% 825 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин В4, холин 10.24 мг 500 мг 2% 2.8% 4883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 21.058 мкг 400 мкг 5.3% 7.5% 1900 г
Витамин C, аскорбиновая 46.53 мг 90 мг 51.7% 72.9% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 6.2% 2252 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14749 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 15.7% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.4657 мг 20 мг 2.3% 3.2% 4295 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.62 мг 2500 мг 10.7% 15.1% 938 г
Кальций, Ca 38.43 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2602 г
Кремний, Si 22.783 мг 30 мг 75.9% 107.1% 132 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 8.2% 1722 г
Натрий, Na 7.51 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17310 г
Сера, S 25.67 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3896 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 8% 1770 г
Хлор, Cl 20.01 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.7 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 9.2% 1545 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18987 г
Кобальт, Co 1.725 мкг 10 мкг 17.3% 24.4% 580 г
Литий, Li 17.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.2041 мг 2 мг 10.2% 14.4% 980 г
Медь, Cu 103.86 мкг 1000 мкг 10.4% 14.7% 963 г
Молибден, Mo 2.536 мкг 70 мкг 3.6% 5.1% 2760 г
Никель, Ni 2.374 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12360 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 5.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 6.3% 2232 г
Цинк, Zn 0.4516 мг 12 мг 3.8% 5.4% 2657 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.263 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 70,9 кКал.

  • Порция = 86 гр (61 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 51,7 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 75,9 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты