Рецепт Запеченная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 84 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 314 г
Яблоко Гренни Смит 240 г
Корица, молотая 5 г
Смородина черная 70 г
Малина 60 г
Клубника 45 г
Яйцо куриное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.6% 1622 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.9% 769 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2948 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 3.1% 3488 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.1% 10000 г
бета Криптоксантин 1.406 мкг ~
Ликопин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 6.3% 1698 г
Витамин В4, холин 27.89 мг 500 мг 5.6% 6% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 8.7% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.171 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6482 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 6.4% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 23.28 мг 90 мг 25.9% 27.7% 387 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 3.1% 3440 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.817 мкг 50 мкг 9.6% 10.3% 1038 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1106 мг 20 мг 5.6% 6% 1801 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.26 мг 2500 мг 7.7% 8.2% 1294 г
Кальций, Ca 71.13 мг 1000 мг 7.1% 7.6% 1406 г
Кремний, Si 13.822 мг 30 мг 46.1% 49.3% 217 г
Магний, Mg 26.81 мг 400 мг 6.7% 7.2% 1492 г
Натрий, Na 32.51 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 3999 г
Сера, S 31.94 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3131 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 11.9% 898 г
Хлор, Cl 61.37 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 5.3% 2011 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 3.7% 2885 г
Кобальт, Co 2.002 мкг 10 мкг 20% 21.4% 500 г
Литий, Li 0.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.5698 мг 2 мг 28.5% 30.4% 351 г
Медь, Cu 98.17 мкг 1000 мкг 9.8% 10.5% 1019 г
Молибден, Mo 6.013 мкг 70 мкг 8.6% 9.2% 1164 г
Никель, Ni 0.47 мкг ~
Олово, Sn 5.1 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 5.346 мкг 55 мкг 9.7% 10.4% 1029 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22586 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
Цинк, Zn 0.5863 мг 12 мг 4.9% 5.2% 2047 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеченная овсянка составляет 93,6 кКал.

  • Порция = 94 гр (88 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ ОВСЯНКА

Запеченная овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,9 %, кремнием - 46,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 28,5 %

Чем полезен Запеченная овсянка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченная овсянка, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы