Рецепт Масло зелёное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло зелёное

Укроп 25 г
Петрушка свежая 25 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Масло Льняное Нерафинированное [Dial Export] 100 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 0 г
Масло Рыжиковое Нерафинированное [ВкусВилл] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло зелёное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 585.1 ккал 1684 ккал 34.7% 5.9% 288 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.3% 5429 г
Жиры 62.6 г 56 г 111.8% 19.1% 89 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 0.8% 2222 г
Вода 30.5 г 2273 г 1.3% 0.2% 7452 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.6 мкг 900 мкг 29.5% 5% 339 г
бета Каротин 1.594 мг 5 мг 31.9% 5.5% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.3% 6429 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 0.2% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.3% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 0.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 21.594 мкг 400 мкг 5.4% 0.9% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 39.69 мг 90 мг 44.1% 7.5% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 0.6% 2650 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин К, филлохинон 266.2 мкг 120 мкг 221.8% 37.9% 45 г
Витамин РР, НЭ 0.6438 мг 20 мг 3.2% 0.5% 3107 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.59 мг 2500 мг 7.7% 1.3% 1291 г
Кальций, Ca 84.38 мг 1000 мг 8.4% 1.4% 1185 г
Кремний, Si 2.754 мг 30 мг 9.2% 1.6% 1089 г
Магний, Mg 26.09 мг 400 мг 6.5% 1.1% 1533 г
Натрий, Na 13.09 мг 1300 мг 1% 0.2% 9931 г
Сера, S 14.02 мг 1000 мг 1.4% 0.2% 7133 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 0.8% 2247 г
Хлор, Cl 34.63 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 5.45 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 0.6% 2808 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9434 г
Кобальт, Co 1.734 мкг 10 мкг 17.3% 3% 577 г
Литий, Li 3.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.2731 мг 2 мг 13.7% 2.3% 732 г
Медь, Cu 54.22 мкг 1000 мкг 5.4% 0.9% 1844 г
Молибден, Mo 2.744 мкг 70 мкг 3.9% 0.7% 2551 г
Никель, Ni 3.516 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 1.325 мкг 55 мкг 2.4% 0.4% 4151 г
Стронций, Sr 15.97 мкг ~
Фтор, F 39.22 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10199 г
Хром, Cr 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 2.3% 756 г
Цинк, Zn 0.3734 мг 12 мг 3.1% 0.5% 3214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Масло зелёное составляет 585,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 585.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 62.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 30.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО ЗЕЛЁНОЕ

Масло зелёное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 31,9 %, витамином C - 44,1 %, витамином K - 221,8 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 13,7 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Масло зелёное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масло зелёное, калорийность 585,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло зелёное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги