Войти

Рецепт Банановые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые маффины

Банан (Запекание) 199 г
Груша (Запекание) 99 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 99 г
Сироп топинамбура 37 г
Мука кокосовая 79 г
Мука цельнозерновая пшеничная 31 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 11 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.3 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.7% 1056 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 11.7% 331 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 3.4% 1123 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 0.9% 4110 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 6.1% 635 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.2% 1216 г
Витамин В4, холин 65.48 мг 500 мг 13.1% 5.1% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 3.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 3.204 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12484 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 2.8% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 1.2% 3099 г
Витамин Н, биотин 6.186 мкг 50 мкг 12.4% 4.8% 808 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.127 мг 20 мг 5.6% 2.2% 1775 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.89 мг 2500 мг 6.5% 2.5% 1535 г
Кальций, Ca 133.27 мг 1000 мг 13.3% 5.1% 750 г
Кремний, Si 23.201 мг 30 мг 77.3% 29.9% 129 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2259 г
Натрий, Na 245.61 мг 1300 мг 18.9% 7.3% 529 г
Сера, S 48.62 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2057 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 5.1% 763 г
Хлор, Cl 53.92 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 126.7 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 3% 1303 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3356 г
Кобальт, Co 4.032 мкг 10 мкг 40.3% 15.6% 248 г
Литий, Li 1.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2086 г
Медь, Cu 64.18 мкг 1000 мкг 6.4% 2.5% 1558 г
Молибден, Mo 3.03 мкг 70 мкг 4.3% 1.7% 2310 г
Никель, Ni 3.613 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 7.82 мкг 55 мкг 14.2% 5.5% 703 г
Стронций, Sr 10.33 мкг ~
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24198 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3759 г
Цинк, Zn 0.3819 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3142 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.451 г ~
6:0 Капроновая 0.206 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.289 г ~
14:0 Миристиновая 1.342 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.864 г min 16.8 г 29% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.258 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.488 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Банановые маффины составляет 258,3 кКал.

  • Порция = 49 гр (126.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 55.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ

Банановые маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 13,1 %, витамином H - 12,4 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 77,3 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 40,3 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Банановые маффины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые маффины, калорийность 258,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи
Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом
347.3
0.9
35.3
6.1
2
1 0
Салат весенний Би Хеппи
Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом
68.8
0.9
6
2.6
13
3 0
Печеночники из говяжьей печени
Автор Юлия
168.2
20.4
5.2
9.6
27
1 3
Интересные блоги
Наталия
10-05-2024
Дневник питания за 10.05.2024
Сегодня был белковый низкокалорийный день. На мара...
3 94
Вова
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте! Может вопрос странный, но все-таки.....
4 91
Georgijs
04-05-2024
На то он и возраст
Давно собираюсь спросить про явление. Здесь есть к...
8 62
Лучшие рационы
Марина
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
Витамины и минералы: 83%
Алла
2024-05-01
Калорийность: 1317 кКал
Витамины и минералы: 96%
Татьяна
2024-05-12
Калорийность: 1270 кКал
Витамины и минералы: 87%