Рецепт Сом в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сом в аэрогриле

Сом 2103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сом в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 19.7% 299 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.9% 747 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6122 г
Ретинол 0.015 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 11% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.8% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.2% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.475 мг 15 мг 9.8% 5.8% 1017 г
Витамин РР, НЭ 7.8162 мг 20 мг 39.1% 23.1% 256 г
Ниацин 2.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.94 мг 2500 мг 14.2% 8.4% 706 г
Кальций, Ca 73.74 мг 1000 мг 7.4% 4.4% 1356 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 4.4% 1356 г
Натрий, Na 73.74 мг 1300 мг 5.7% 3.4% 1763 г
Сера, S 265.46 мг 1000 мг 26.5% 15.6% 377 г
Фосфор, P 309.7 мг 800 мг 38.7% 22.8% 258 г
Хлор, Cl 73.74 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3119 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 2.9% 2035 г
Кобальт, Co 29.495 мкг 10 мкг 295% 173.9% 34 г
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2260 г
Медь, Cu 88.49 мкг 1000 мкг 8.8% 5.2% 1130 г
Молибден, Mo 5.899 мкг 70 мкг 8.4% 5% 1187 г
Никель, Ni 8.849 мкг ~
Фтор, F 36.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10849 г
Хром, Cr 81.11 мкг 50 мкг 162.2% 95.6% 62 г
Цинк, Zn 0.6636 мг 12 мг 5.5% 3.2% 1808 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.634 г от 0.9 до 3.7 г 70.4% 41.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.457 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.77 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.773 г min 16.8 г 16.5% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.605 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.251 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.147 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.103 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.295 г ~

Энергетическая ценность Сом в аэрогриле составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.6 кКал -%
Белки 25.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОМ В АЭРОГРИЛЕ

Сом в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,7 %, витамином PP - 39,1 %, калием - 14,2 %, фосфором - 38,7 %, кобальтом - 295 %, хромом - 162,2 %

Чем полезен Сом в аэрогриле

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сом в аэрогриле, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сом в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты