Рецепт тефтели 6-02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тефтели 6-02

Лук репчатый (Припускание) 250 г
Морковь, красная (Припускание) 268 г
Масло кукурузное 15 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 248 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение) 736 г
Соус томатный острый 50 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Яйцо куриное 50 г
Рис белый вареный 468 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели 6-02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.6% 1086 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.3% 1120 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.7% 3911 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 2.8% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.9 мкг 900 мкг 20.7% 21.5% 484 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.04 мг 5 мг 20.8% 21.6% 481 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В4, холин 23.42 мг 500 мг 4.7% 4.9% 2135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.7% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 3.873 мкг 400 мкг 1% 1% 10328 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 22.7% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4644 г
Витамин Н, биотин 1.261 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 3965 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.0099 мг 20 мг 15% 15.6% 664 г
Ниацин 2.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.83 мг 2500 мг 5.9% 6.1% 1691 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8013 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2299 г
Натрий, Na 42.48 мг 1300 мг 3.3% 3.4% 3060 г
Сера, S 65.69 мг 1000 мг 6.6% 6.9% 1522 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 9.2% 1140 г
Хлор, Cl 19.86 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 5.4% 1927 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6383 г
Кобальт, Co 3.045 мкг 10 мкг 30.5% 31.7% 328 г
Литий, Li 0.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6515 г
Медь, Cu 60.45 мкг 1000 мкг 6% 6.2% 1654 г
Молибден, Mo 3.855 мкг 70 мкг 5.5% 5.7% 1816 г
Никель, Ni 2.36 мкг ~
Олово, Sn 18.57 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 1% 10242 г
Фтор, F 68.96 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5800 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 8.9% 1160 г
Цинк, Zn 0.9917 мг 12 мг 8.3% 8.6% 1210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность тефтели 6-02 составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ 6-02

тефтели 6-02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином PP - 15 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен тефтели 6-02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тефтели 6-02, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтели 6-02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты