Рецепт салат из морской капусты без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из морской капусты без масла
| Морская капуста | 317 г |
| Кукуруза, консервы | 290 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 238 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 194 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из морской капусты без масла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 13.5% | 950 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.9% | 1867 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 8.9% | 1459 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 11.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 57.97 мг | 500 мг | 11.6% | 14.9% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.317 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 17264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 6.5% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 4.665 мкг | 50 мкг | 9.3% | 11.9% | 1072 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5856 мг | 20 мг | 17.9% | 23% | 558 г |
| Ниацин | 2.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.89 мг | 2500 мг | 15.3% | 19.6% | 653 г |
| Кальций, Ca | 41.76 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.4% | 2395 г |
| Магний, Mg | 62.67 мг | 400 мг | 15.7% | 20.2% | 638 г |
| Натрий, Na | 554 мг | 1300 мг | 42.6% | 54.7% | 235 г |
| Сера, S | 85.66 мг | 1000 мг | 8.6% | 11% | 1167 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 18.5% | 695 г |
| Хлор, Cl | 150.71 мг | 2300 мг | 6.6% | 8.5% | 1526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.679 мг | 18 мг | 31.6% | 40.6% | 317 г |
| Йод, I | 95.97 мкг | 150 мкг | 64% | 82.2% | 156 г |
| Кобальт, Co | 2.338 мкг | 10 мкг | 23.4% | 30% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Медь, Cu | 19.69 мкг | 1000 мкг | 2% | 2.6% | 5079 г |
| Молибден, Mo | 1.597 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3% | 4383 г |
| Селен, Se | 7.321 мкг | 55 мкг | 13.3% | 17.1% | 751 г |
| Фтор, F | 12.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31496 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2575 мг | 12 мг | 2.1% | 2.7% | 4660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из морской капусты без масла составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.9 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 81.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ БЕЗ МАСЛА
салат из морской капусты без масла богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,6 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 15,3 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 14,4 %, железом - 31,6 %, йодом - 64 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 13,3 %
Чем полезен салат из морской капусты без масла
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 5% Милава
- активия натуральная
- Творог 9% Рузский
- Суп овощной с индейкой
- Коктейль Гербалайф Дыня
- суп овощной с кроликом
- Сыр кисломолочный нежирный
- салат зеленый
- Салат из индейки с сельдереем (чесночный соус)
- Cмузи ягодный
- тыква припущенная с яблоками
- кофе с молоком
- Суп из сайры
- печенье злаковое
- рассольник
- Паштет из куриной печени с грибами и авокадо
- свинина по-франц
- gribu v smetane
- Сыр тильзитер
- тесто
- конфеты степ с арахисом 20г
- Солянка
- Чай Гербалайф с лимоном
- Салат из огурцов с кукурузой
- Сок Алоэ Гербалайф
- Растишка (творожок)
- Чечевица
- пирог капустный
- Шоколад черный
- Суп Фо (Sen Soy)
- Паста для супа Фо (Sen Soy)
- СОК с мякотью ФРУТОНЯНЯ
- Суп с говяжьими фрикадельками
- трубочка со сгущенкой симона невкусная
- Запеканка из индейки с тыквой и кабачком
- бульйон со свинины
- Панкейки
- суп гороховый с копчеными ребрами
- Курица в духовке
- скороешка клубника и сливки
- солянка
- кабачки по-домашнему Маринадовъ
- охотничий салат
- Слойка "позитано" с изюмом
- кофе нескафе классик
- Творог зерненый 4% Калi ласка
- кашка овсянная скороешка (140)
- Кофе с молоком (300)
- горбуша
- курица с картошкой в рукаве
- торт
- творог нежный 0%
- майонез домашний
- маринованные шампиньоны
- Черный шоколад Корона
- салат витаминный
- картофель молодой с овощами (замороженный)
- кета с грибами и сыром
- Бутерброд с маслом и сыром
- Идеальный запеченный картофель
- каша овсяная
- Картофельмолодой с овощами жареныый
- Блины
- Творог 1% 200г.
- Бутерброд с маслом и икрой
- Салат из морской капусты "Камчатский"
- творог мягкий обезжиренный
- Кофе с молоком
- бисквит-сметанник
- Мороженое эскимо Банни
- суфле из отварной говядины на пару
- сметанник с апеьсином
- Сырники
- Селедочное масло
- смузи-2 с бананом
- Какаолат
- Витамины Био-Макс
- вафли с шоколадной начинкой
- яблоко голден
- Рулетики вафельные витьба
- Салат рыбо-овощной
- Мафин белковый
- zeeuws spek (Goed)
- Конфеты "Золотой степ"
- Арахис жареный соленый
- Тесто для хлеба
- ЗАВТРАК
- хдеб фит бездрожжевой
- Рис Жасмин вареный
- тефтели
- овощи радуга
- хлеб Двинский
- Яблоки "Айпаред"
- Зефирная паста СОЛО
- Овощной суп с макаронами
- пицца диетическая
- Лопатка свиная
- колбаса
- Дуавит
- Творожное
Метки: Как приготовить салат из морской капусты без масла, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из морской капусты без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
