Рецепт Омлет с зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с зелёным луком

Яйцо куриное 206 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 38 г
Помидор (томат), грунтовый 141 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.6% 1226 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.2% 1057 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.3% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.7 мкг 900 мкг 17.4% 20.4% 574 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 10% 1179 г
Лютеин + Зеаксантин 63.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 12.5% 942 г
Витамин В4, холин 103.56 мг 500 мг 20.7% 24.3% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 14.2% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.104 мкг 400 мкг 2% 2.4% 4936 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 8.2% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 10.3% 1138 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 10.5% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 3.5% 3319 г
Витамин Н, биотин 8.491 мкг 50 мкг 17% 20% 589 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 13.7% 857 г
Витамин РР, НЭ 1.6722 мг 20 мг 8.4% 9.9% 1196 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.57 мг 2500 мг 5.9% 6.9% 1683 г
Кальций, Ca 29.96 мг 1000 мг 3% 3.5% 3338 г
Кремний, Si 1.659 мг 30 мг 5.5% 6.5% 1808 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 3.4% 3457 г
Натрий, Na 56.07 мг 1300 мг 4.3% 5.1% 2319 г
Сера, S 75.13 мг 1000 мг 7.5% 8.8% 1331 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 12.7% 924 г
Хлор, Cl 78.77 мг 2300 мг 3.4% 4% 2920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 8.5% 1388 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 6.8% 1738 г
Кобальт, Co 5.698 мкг 10 мкг 57% 67% 176 г
Литий, Li 8.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 3.6% 3247 г
Медь, Cu 66.25 мкг 1000 мкг 6.6% 7.8% 1509 г
Молибден, Mo 4.359 мкг 70 мкг 6.2% 7.3% 1606 г
Никель, Ni 3.594 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 12.548 мкг 55 мкг 22.8% 26.8% 438 г
Фтор, F 27.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14414 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 7.1% 1667 г
Цинк, Zn 0.5185 мг 12 мг 4.3% 5.1% 2314 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.011 г min 16.8 г 12% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.655 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зелёным луком составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Омлет с зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином H - 17 %, витамином K - 11,7 %, кобальтом - 57 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Омлет с зелёным луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с зелёным луком, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги