Войти

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 900 г
Картофель (Варка без слива) 204 г
Морковь (Жарка) 123 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 12 г
Цветная капуста (Жарка) 91 г
Перец сладкий красный (Жарка) 72 г
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая 514 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.6% 1462 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.5% 903 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.2% 2696 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 16.3% 690 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 17.4% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В4, холин 19.53 мг 500 мг 3.9% 4.4% 2560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 5.3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 8.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 3.601 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11108 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 22.2% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 10.3% 1092 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 3% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.4773 мг 20 мг 7.4% 8.3% 1354 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 2.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.19 мг 2500 мг 6.6% 7.4% 1504 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8410 г
Кремний, Si 5.898 мг 30 мг 19.7% 22.2% 509 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 3.1% 3568 г
Натрий, Na 21.08 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6167 г
Сера, S 54.73 мг 1000 мг 5.5% 6.2% 1827 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 8% 1404 г
Хлор, Cl 12.03 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 16.04 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 4.8% 2338 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17442 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 9.8% 1155 г
Литий, Li 7.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5362 г
Медь, Cu 44.58 мкг 1000 мкг 4.5% 5.1% 2243 г
Молибден, Mo 2.853 мкг 70 мкг 4.1% 4.6% 2454 г
Никель, Ni 1.061 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 4.222 мкг 55 мкг 7.7% 8.7% 1303 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 54.45 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7346 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.2% 4902 г
Цинк, Zn 1.2677 мг 12 мг 10.6% 11.9% 947 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.619 г min 16.8 г 15.6% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.326 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.326 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.326 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином B12 - 19,7 %, кремнием - 19,7 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54