Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 30 г
Кунжутное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.1% 1267 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 13.5% 667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.1 мкг 900 мкг 24.1% 21.7% 415 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.708 мг 5 мг 14.2% 12.8% 706 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 11.1% 814 г
Витамин В4, холин 105.31 мг 500 мг 21.1% 19% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 12.8% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 7.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 5.9 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6780 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 6.6% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 24.45 мг 90 мг 27.2% 24.5% 368 г
Витамин D, кальциферол 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 8% 1120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 5.5% 1634 г
Витамин Н, биотин 8.974 мкг 50 мкг 17.9% 16.1% 557 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.8318 мг 20 мг 9.2% 8.3% 1092 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.08 мг 2500 мг 7.6% 6.8% 1315 г
Кальций, Ca 30.76 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3251 г
Кремний, Si 6.353 мг 30 мг 21.2% 19.1% 472 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 3% 3008 г
Натрий, Na 60.57 мг 1300 мг 4.7% 4.2% 2146 г
Сера, S 80.82 мг 1000 мг 8.1% 7.3% 1237 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 10.9% 828 г
Хлор, Cl 92.46 мг 2300 мг 4% 3.6% 2488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 7.6% 1191 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 4.9% 1834 г
Кобальт, Co 6.935 мкг 10 мкг 69.4% 62.4% 144 г
Литий, Li 26.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 4% 2200 г
Медь, Cu 93.88 мкг 1000 мкг 9.4% 8.5% 1065 г
Молибден, Mo 5.956 мкг 70 мкг 8.5% 7.6% 1175 г
Никель, Ni 5.294 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 12.866 мкг 55 мкг 23.4% 21% 427 г
Фтор, F 32.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12395 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 8.3% 1085 г
Цинк, Zn 0.646 мг 12 мг 5.4% 4.9% 1858 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.495 г min 16.8 г 20.8% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.074 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.967 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ

Омлет с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином C - 27,2 %, витамином H - 17,9 %, кремнием - 21,2 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 69,4 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Омлет с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты