Рецепт 25.06_1957. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 25.06_1957

Картофель жареный брусочками по 1-230 63 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 26 г
Молоко отборное 11 г
Филе куриное приготовленное 55 г
Полба (спельта), неприготовленная 40 г
Щи 450 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Отруби ржаные 13 г
Рулет куриный 43 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 25 г
Горбуша 130 г
Говядина отварная, по 1-392 56 г
Вафли с жировыми начинками 6 г
Подсолнечное масло 3 г
Варенье из клубники 25 г
Сыворотка с соком 230 г
Пирог с капустой 18 г
Шоколад сладкий 32 г
Миндаль 7 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 28 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 110 г
Кетчуп 12 г
Рулет куриный 45 г
Вафли с жировыми начинками 27 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 40 г
Брусничный соус 15 г
Варенье из клубники 15 г
Кукурузная крупа, желтая 16 г
Цукаты 6 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 42 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 22 г
Молоко отборное 65 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 85 г
Клубника 155 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "25.06_1957".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.1% 864 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.3% 571 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.9% 1352 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 3.2% 1639 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.54 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3676 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Ликопин 73.971 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.6% 1463 г
Витамин В4, холин 25.03 мг 500 мг 5% 2.6% 1998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.8% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 8.222 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4865 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 7% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 8.21 мг 90 мг 9.1% 4.8% 1096 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 4.6% 1170 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.995 мг 15 мг 6.6% 3.5% 1508 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 1.192 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4195 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.1015 мг 20 мг 15.5% 8.2% 645 г
Ниацин 1.119 мг ~
Бетаин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.78 мг 2500 мг 9% 4.8% 1112 г
Кальций, Ca 101.26 мг 1000 мг 10.1% 5.3% 988 г
Кремний, Si 9.074 мг 30 мг 30.2% 16% 331 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 3.2% 1656 г
Натрий, Na 337.6 мг 1300 мг 26% 13.8% 385 г
Сера, S 70.45 мг 1000 мг 7% 3.7% 1419 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 9.7% 545 г
Хлор, Cl 372.73 мг 2300 мг 16.2% 8.6% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1883 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2964 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 15.2% 349 г
Литий, Li 0.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 4.9% 1083 г
Медь, Cu 77.23 мкг 1000 мкг 7.7% 4.1% 1295 г
Молибден, Mo 4.527 мкг 70 мкг 6.5% 3.4% 1546 г
Никель, Ni 1.089 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 6.969 мкг 55 мкг 12.7% 6.7% 789 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 44.55 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8979 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 5.3% 990 г
Цинк, Zn 0.7654 мг 12 мг 6.4% 3.4% 1568 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 1.029 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.319 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.794 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.102 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.102 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность 25.06_1957 составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 25.06_1957

25.06_1957 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, витамином PP - 15,5 %, кремнием - 30,2 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен 25.06_1957

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 25.06_1957, калорийность 189 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 25.06_1957, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги