Рецепт Рагу овощное в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное в мультиварке

Картофель (Тушение) 426 г
Баклажан (Тушение) 521 г
Лук репчатый (Тушение) 264 г
Морковь (Тушение) 0 г
Перец сладкий красный (Тушение) 104 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 0 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Приправа томаты и чеснок 0 г
Чеснок, порошок 8 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Подсолнечное масло 17 г
Вода 136 г
Приправа для макарон болоньезе 14 г
Кабачок (Тушение) 336 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.4% 4000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7.5% 2380 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.5% 909 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.6% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 5% 3586 г
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 5.3% 3289 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3830 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 7.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 15.5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 6.912 мкг 400 мкг 1.7% 3% 5787 г
Витамин C, аскорбиновая 11.73 мг 90 мг 13% 23.1% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 8% 2203 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16393 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.9803 мг 20 мг 4.9% 8.7% 2040 г
Ниацин 0.72 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.35 мг 2500 мг 13% 23.1% 771 г
Кальций, Ca 20.46 мг 1000 мг 2% 3.6% 4888 г
Кремний, Si 31.017 мг 30 мг 103.4% 183.7% 97 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 6.4% 2757 г
Натрий, Na 164.88 мг 1300 мг 12.7% 22.6% 788 г
Сера, S 27.99 мг 1000 мг 2.8% 5% 3573 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 9.4% 1874 г
Хлор, Cl 283.89 мг 2300 мг 12.3% 21.8% 810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 571.4 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 41.14 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 6.6% 2723 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10949 г
Кобальт, Co 2.876 мкг 10 мкг 28.8% 51.2% 348 г
Литий, Li 47.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.2108 мг 2 мг 10.5% 18.7% 949 г
Медь, Cu 118.1 мкг 1000 мкг 11.8% 21% 847 г
Молибден, Mo 6.879 мкг 70 мкг 9.8% 17.4% 1018 г
Никель, Ni 2.539 мкг ~
Рубидий, Rb 222.8 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12557 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 28.29 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14139 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 13.9% 1285 г
Цинк, Zn 0.4372 мг 12 мг 3.6% 6.4% 2745 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.733 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 30.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.171 мг ~
бета Ситостерол 2.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное в мультиварке составляет 56,3 кКал.

  • Порция = 158 гр (89 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Рагу овощное в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, калием - 13 %, кремнием - 103,4 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 28,8 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Рагу овощное в мультиварке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное в мультиварке, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы