Рецепт Майонез с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез с чесноком

Чеснок 12 г
Оливковое масло 98 г
Подсолнечное масло 50 г
Горчица столовая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 816.9 ккал 1684 ккал 48.5% 5.9% 206 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.1% 9500 г
Жиры 89.2 г 56 г 159.3% 19.5% 63 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.1% 10000 г
Вода 6.8 г 2273 г 0.3% 33426 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.1% 13846 г
Витамин В4, холин 1.91 мг 500 мг 0.4% 26178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.1% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 0.217 мкг 400 мкг 0.1% 184332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.1% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 20.498 мг 15 мг 136.7% 16.7% 73 г
Витамин К, филлохинон 37.3 мкг 120 мкг 31.1% 3.8% 322 г
Витамин РР, НЭ 0.2324 мг 20 мг 1.2% 0.1% 8606 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.41 мг 2500 мг 1.1% 0.1% 9121 г
Кальций, Ca 17.58 мг 1000 мг 1.8% 0.2% 5688 г
Кремний, Si 0.185 мг 30 мг 0.6% 0.1% 16216 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 0.2% 6079 г
Натрий, Na 48.2 мг 1300 мг 3.7% 0.5% 2697 г
Сера, S 4.6 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 0.3% 4790 г
Хлор, Cl 2.17 мг 2300 мг 0.1% 105991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 0.5% 2449 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 23077 г
Кобальт, Co 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 0.8% 1536 г
Литий, Li 0.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 0.4% 3413 г
Медь, Cu 9.4 мкг 1000 мкг 0.9% 0.1% 10638 г
Молибден, Mo 1.836 мкг 70 мкг 2.6% 0.3% 3813 г
Никель, Ni 1.229 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 1.027 мкг 55 мкг 1.9% 0.2% 5355 г
Фтор, F 0.58 мкг 4000 мкг 689655 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 0.7% 1730 г
Цинк, Zn 0.0741 мг 12 мг 0.6% 0.1% 16194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 25.1 г от 4.7 до 16.8 г 149.4% 18.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 119.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 9.483 г ~
18:0 Стеариновая 2.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.592 г ~
22:0 Бегеновая 0.211 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 46.664 г min 16.8 г 277.8% 34%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.915 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 45.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 27.371 г от 11.2 до 20.6 г 132.9% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 25.096 г ~

Энергетическая ценность Майонез с чесноком составляет 816,9 кКал.

  • Порция = 55 гр (449.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 816.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 89.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 6.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ С ЧЕСНОКОМ

Майонез с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 136,7 %, витамином K - 31,1 %

Чем полезен Майонез с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез с чесноком, калорийность 816,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги