Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 500 г
Вода 150 г
Кукурузная крупа, желтая 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Банан 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.9% 2923 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6% 1938 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 3.1% 3659 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 4.473 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 96.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.4% 1782 г
Витамин В4, холин 15.69 мг 500 мг 3.1% 3.6% 3187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 6.8% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.734 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8450 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 9.2% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 2.8% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Н, биотин 2.462 мкг 50 мкг 4.9% 5.6% 2031 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6899 мг 20 мг 3.4% 3.9% 2899 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.07 мг 2500 мг 5.8% 6.7% 1712 г
Кальций, Ca 73.51 мг 1000 мг 7.4% 8.5% 1360 г
Кремний, Si 10.935 мг 30 мг 36.5% 41.9% 274 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 4.7% 2446 г
Натрий, Na 34.49 мг 1300 мг 2.7% 3.1% 3769 г
Сера, S 25.28 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3956 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 9.1% 1272 г
Хлор, Cl 72.01 мг 2300 мг 3.1% 3.6% 3194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 1.4% 8219 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 4.1% 2814 г
Кобальт, Co 0.496 мкг 10 мкг 5% 5.7% 2016 г
Литий, Li 0.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4016 г
Медь, Cu 23.72 мкг 1000 мкг 2.4% 2.8% 4216 г
Молибден, Mo 3.626 мкг 70 мкг 5.2% 6% 1931 г
Никель, Ni 0.568 мкг ~
Олово, Sn 7.69 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 2.55 мкг 55 мкг 4.6% 5.3% 2157 г
Стронций, Sr 10.24 мкг ~
Фтор, F 29.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13356 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.2898 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

Кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,5 %

Чем полезен Кукурузная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты