Рецепт Лазанья Моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья Моя

Лук репчатый (Пассерование)	71 г
Перец черный молотый	2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	35 г
Вода	200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	35 г
Соль поваренная пищевая	13 г
Подсолнечное масло	10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	150 г
Томатная паста. Консервы	50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	500 г
Куриный фарш	300 г
Фарш Говяжий Блэк Ангус [Мираторг]	200 г
Лазанья из Твёрдых Сортов Пшеницы [Ашан]	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья Моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.9 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	901 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	6.5%	817 г
Жиры	10.8 г	56 г	19.3%	10.3%	519 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	3.2%	1672 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.8%	6667 г
Вода	64.9 г	2273 г	2.9%	1.6%	3502 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.7 мкг	900 мкг	5.3%	2.8%	1887 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.074 мг	5 мг	1.5%	0.8%	6757 г
бета Криптоксантин	0.055 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.233 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.4%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	3.4%	1552 г
Витамин В4, холин	20.64 мг	500 мг	4.1%	2.2%	2422 г
Витамин В5, пантотеновая	0.348 мг	5 мг	7%	3.7%	1437 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	3.6%	1493 г
Витамин В9, фолаты	4.601 мкг	400 мкг	1.2%	0.6%	8694 г
Витамин В12, кобаламин	0.338 мкг	3 мкг	11.3%	6%	888 г
Витамин C, аскорбиновая	1.84 мг	90 мг	2%	1.1%	4891 г
Витамин D, кальциферол	0.116 мкг	10 мкг	1.2%	0.6%	8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.453 мг	15 мг	3%	1.6%	3311 г
гамма Токоферол	0.034 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.289 мкг	50 мкг	2.6%	1.4%	3879 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.5%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.8357 мг	20 мг	9.2%	4.9%	1090 г
Ниацин	0.131 мг	~
Бетаин	1.323 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.18 мг	2500 мг	7%	3.7%	1435 г
Кальций, Ca	113.8 мг	1000 мг	11.4%	6.1%	879 г
Кремний, Si	0.272 мг	30 мг	0.9%	0.5%	11029 г
Магний, Mg	12.94 мг	400 мг	3.2%	1.7%	3091 г
Натрий, Na	380.69 мг	1300 мг	29.3%	15.7%	341 г
Сера, S	64.57 мг	1000 мг	6.5%	3.5%	1549 г
Фосфор, P	104.5 мг	800 мг	13.1%	7%	766 г
Хлор, Cl	587 мг	2300 мг	25.5%	13.6%	392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.4 мкг	~
Бор, B	8.5 мкг	~
Ванадий, V	1.72 мкг	~
Железо, Fe	0.43 мг	18 мг	2.4%	1.3%	4186 г
Йод, I	2.28 мкг	150 мкг	1.5%	0.8%	6579 г
Кобальт, Co	1.259 мкг	10 мкг	12.6%	6.7%	794 г
Марганец, Mn	0.047 мг	2 мг	2.4%	1.3%	4255 г
Медь, Cu	40.45 мкг	1000 мкг	4%	2.1%	2472 г
Молибден, Mo	3.451 мкг	70 мкг	4.9%	2.6%	2028 г
Никель, Ni	0.159 мкг	~
Олово, Sn	3.65 мкг	~
Рубидий, Rb	18.6 мкг	~
Селен, Se	3.778 мкг	55 мкг	6.9%	3.7%	1456 г
Стронций, Sr	4.64 мкг	~
Титан, Ti	0.21 мкг	~
Фтор, F	18.57 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21540 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	0.7%	7463 г
Цинк, Zn	0.7443 мг	12 мг	6.2%	3.3%	1612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.329 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.749 г	~
Аргинин*	0.26 г	~
Валин	0.287 г	~
Гистидин*	0.219 г	~
Изолейцин	0.221 г	~
Лейцин	0.4 г	~
Лизин	0.391 г	~
Метионин	0.123 г	~
Метионин + Цистеин	0.065 г	~
Треонин	0.205 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.223 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.224 г	~
Заменимые аминокислоты	1.25 г	~
Аланин	0.223 г	~
Аспарагиновая кислота	0.395 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.177 г	~
Глутаминовая кислота	0.849 г	~
Пролин	0.312 г	~
Серин	0.229 г	~
Тирозин	0.22 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.105 мг	~
бета Ситостерол	1.137 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.054 г	~
6:0 Капроновая	0.033 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.137 г	~
12:0 Лауриновая	0.133 г	~
14:0 Миристиновая	0.371 г	~
15:0 Пентадекановая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.309 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.525 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.054 г	min 16.8 г	12.2%	6.5%
14:1 Миристолеиновая	0.067 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.179 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.589 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.51 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.772 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.643 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.222 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.004 г	~

Энергетическая ценность Лазанья Моя составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.9 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	10.8 г	-%
	Углеводы	13.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	64.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ МОЯ

Лазанья Моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Лазанья Моя

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лазанья Моя, калорийность 186,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья Моя, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

Тефтели с бурым рисом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе