Рецепт Блины на псиллиуме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на псиллиуме

Яйцо куриное (Жарка) 130 г
Молоко 1,5% 100 г
Псиллиум 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на псиллиуме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.9% 864 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.8% 789 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 16.6% 513 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.9% 2971 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 13% 660 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 12.2% 700 г
Витамин В4, холин 139.04 мг 500 мг 27.8% 23.7% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 13% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.081 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9802 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 8.6% 990 г
Витамин D, кальциферол 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 10.4% 821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4518 г
Витамин Н, биотин 11.776 мкг 50 мкг 23.6% 20.1% 425 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0987 мг 20 мг 10.5% 9% 953 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.61 мг 2500 мг 3.3% 2.8% 3063 г
Кальций, Ca 32.06 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3119 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Натрий, Na 78.12 мг 1300 мг 6% 5.1% 1664 г
Сера, S 102.6 мг 1000 мг 10.3% 8.8% 975 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 11.9% 715 г
Хлор, Cl 90.94 мг 2300 мг 4% 3.4% 2529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 6.9% 1235 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 5.6% 1506 г
Кобальт, Co 5.83 мкг 10 мкг 58.3% 49.7% 172 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.7% 11834 г
Медь, Cu 48.39 мкг 1000 мкг 4.8% 4.1% 2067 г
Молибден, Mo 3.498 мкг 70 мкг 5% 4.3% 2001 г
Селен, Se 16.824 мкг 55 мкг 30.6% 26.1% 327 г
Фтор, F 32.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12477 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 4% 2146 г
Цинк, Zn 0.6471 мг 12 мг 5.4% 4.6% 1854 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.753 г min 16.8 г 16.4% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Блины на псиллиуме составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ПСИЛЛИУМЕ

Блины на псиллиуме богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 27,8 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином D - 12,2 %, витамином H - 23,6 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 58,3 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Блины на псиллиуме

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на псиллиуме, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на псиллиуме, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги