Рецепт Свекольник куриные голени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник куриные голени

Вода 2500 г
Чеснок 3 г
Лук репчатый 79 г
Картофель 330 г
Морковь 223 г
Капуста белокочанная 247 г
Свекла отварная 505 г
Чеснок, порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, тушеная 324 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник куриные голени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.5% 2235 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.9% 4667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.9% 4761 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.6% 2000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.1% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 37% 629 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.845 мг 5 мг 16.9% 39.3% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.8% 4000 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 4.7% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 7.7% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 10% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.605 мкг 400 мкг 1.7% 4% 6056 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.6% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 23.7% 980 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.6% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 44643 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 14.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.8489 мг 20 мг 4.2% 9.8% 2356 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.32 мг 2500 мг 7% 16.3% 1426 г
Кальций, Ca 20.62 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4850 г
Кремний, Si 25.986 мг 30 мг 86.6% 201.4% 115 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 8.1% 2896 г
Натрий, Na 153.39 мг 1300 мг 11.8% 27.4% 848 г
Сера, S 36.87 мг 1000 мг 3.7% 8.6% 2712 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 10.7% 2156 г
Хлор, Cl 228.25 мг 2300 мг 9.9% 23% 1008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.6 мкг ~
Бор, B 98.9 мкг ~
Ванадий, V 35.45 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 8.1% 2862 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 4% 6000 г
Кобальт, Co 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 33.7% 691 г
Литий, Li 19.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.1812 мг 2 мг 9.1% 21.2% 1104 г
Медь, Cu 63.88 мкг 1000 мкг 6.4% 14.9% 1565 г
Молибден, Mo 6.525 мкг 70 мкг 9.3% 21.6% 1073 г
Никель, Ni 4.817 мкг ~
Рубидий, Rb 150.3 мкг ~
Селен, Se 1.974 мкг 55 мкг 3.6% 8.4% 2786 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 90.37 мкг 4000 мкг 2.3% 5.3% 4426 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 25.6% 912 г
Цинк, Zn 0.4731 мг 12 мг 3.9% 9.1% 2536 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
бета Ситостерол 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекольник куриные голени составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ

Свекольник куриные голени богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 16,9 %, кремнием - 86,6 %, кобальтом - 14,5 %, хромом - 11 %

Чем полезен Свекольник куриные голени

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник куриные голени, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник куриные голени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги