Рецепт Картошка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка с кабачком
| Картофель (Жарка) | 115 г |
| Кабачок (Жарка) | 355 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 38 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 28 г |
| Кукурузный крахмал | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 58 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Укроп (Жарка) | 11 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка с кабачком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.6% | 2054 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.4% | 427 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 3.4% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.8% | 1395 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 50.26 мг | 500 мг | 10.1% | 5.4% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.5% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.712 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.23 мг | 90 мг | 11.4% | 6.1% | 880 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.514 мг | 15 мг | 30.1% | 16% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 3.592 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.8% | 1392 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7151 мг | 20 мг | 8.6% | 4.6% | 1166 г |
| Ниацин | 0.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.73 мг | 2500 мг | 13.9% | 7.4% | 719 г |
| Кальций, Ca | 36.68 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2726 г |
| Кремний, Si | 34.142 мг | 30 мг | 113.8% | 60.5% | 88 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 2.2% | 2360 г |
| Натрий, Na | 209.16 мг | 1300 мг | 16.1% | 8.6% | 622 г |
| Сера, S | 40.71 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2456 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 4.1% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 325.57 мг | 2300 мг | 14.2% | 7.6% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 2.9% | 1850 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 3.481 мкг | 10 мкг | 34.8% | 18.5% | 287 г |
| Литий, Li | 16.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1834 мг | 2 мг | 9.2% | 4.9% | 1091 г |
| Медь, Cu | 92.05 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.9% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 6.323 мкг | 70 мкг | 9% | 4.8% | 1107 г |
| Никель, Ni | 2.147 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.645 мкг | 55 мкг | 8.4% | 4.5% | 1184 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19465 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 4.3% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.5188 мг | 12 мг | 4.3% | 2.3% | 2313 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.889 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.454 г | min 16.8 г | 20.6% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.4% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.841 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с кабачком составляет 188 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 188 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 13.1 г | -% | |
| Углеводы | 13.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 64.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С КАБАЧКОМ
Картошка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,4 %, витамином E - 30,1 %, калием - 13,9 %, кремнием - 113,8 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 34,8 %
Чем полезен Картошка с кабачком
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кето хлеб берг
- Омлет с наполнением
- Кисель земляничный
- печенье belvita йогуртовое
- Икра кабачковая
- Сыр греческий традиционный
- МилБургер с шайбой брокколи с ростками подсолнечника и морепродуктами
- Котлета куриная паровая
- Ромовая баба
- Куриная грудка с свром
- Налим запечённый с овощами
- Мороженное пломбир в вафельном стаканчике
- Творожные вафли
- Кекс на рис муке
- Орехи миндаль с медом и присыпкой
- Макарошки по-татарски (Обломов)
- Элеш с курицей
- Холодник
- Творожок вишня-банан
- Овсяные оладьи
- Круассан с шоколадом
- Кальмар гигантские кольца
- Улитка с корицей
- МилБургер с шайбочкой из брокколи с ростками подсолнечника и котлетой из говядины
- колбаса Классическая
- Наггетсы бургер кинг
- Урбеч из золотого миндаля
- Салат с горчицей
- Крендели с сыром
- ТВ сыр
- Коржик молочный
- Куриные котлеты 30.06.2023
- Плов
- Шоколад горький десертный
- Сосиски вареные куриные с кабачком
- Салат с курицей и фасолью
- Печенье "Овсяное с кусочками шоколада"
- Мороженое из цветной капусты
- Холодный борщ
- Капуста тушеная с кабачками и грибами
- Сосиски вареные куриные с кабачком и морковью
- Лазаньч
- Селёдка с солеными огурцами в масле - 250гр
- Сыр Тильзитер вкуснотеево
- Мороженое эскимо ванильное
- онигири
- Додо стартер грибной
- Геркулес, молоко, 2 яйца
- Паста карбонара с копченым цыпленком
- марципан батончик
- Молоко кокосовое сухое ayam
- Зефир мандарин-грейпфрут
- Гренки Surf
- Сырники Олег
- Кролик (на кости) жарено-тушёный (сков —> МШ 30’)
- Суп с фрикадельками
- Оладьи из печени
- Колбаса жареная с томатом
- Железный пирог
- Гречка с кефиром
- Белевская постила
- Клубника с молоком
- Сметана
- Big Bon
- Салат Рэд
- Салат шпроты\яйцо\огурец
- Жиденькая картошка
- Икра из кабачков нежная
- Начинка для розочек
- Творожный сыр
- Хот-дог датский
- Крем-глазурь шоколадная
- Кокосовый пирог
- Филе курицы
- Жиденькая картошка
- Кекс шоколадный на кокосовой муке
- Рисовая масса
- Рис с уксусом
- Крем-суп куриный с прованскими травами
- Начинка для перцев в кабачком и пармезаном
- Котлеты
- Чипсы Лейс из печи Нежный сыр с зеленью
- Карпаччо из форели
- Чернослив в тёмном шоколаде ВВ (ООО Мцыре 1 шт, 13 гр.) (ООО Нат. Прод. 1 шт. 16 гр.)
- Молочный коктейль шоколадный
- Салат с фасолью и курицей
- Запеканка Вкусвилл Груша
- Салат латук с яйцом
- Яблочный штрудель в лаваше с кремом
- Сыр мягкий сливочный с зеленью и огурчиком
- Паштет с горбушей и сыром
- Бефстроганов диет
- Салат с фасолью
- Мини-гриссини
- Морожашоколад
- Витаминный комплекс B
- Протеиновый смузи с замороженной клубникой и протеином
- Биточек из минтая с давленным картофелем и соусом тартар
- Советский пломбир
- Хлопья кукурузные На здоровье
Метки: Как приготовить Картошка с кабачком, калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
