Рецепт Кокосовое чатни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое чатни

Кокос, мякоть, сырая	330 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	50 г
Имбиря корень сырой	2 tsp
Вода	500 г
Горчица желтая, семена	1 tsp
Подсолнечное масло	2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое чатни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1178 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	1.3%	5429 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	16.9%	415 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	0.8%	8760 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	12.2%	571 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	2.4%	2910 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.7 мкг	900 мкг	2.1%	1.5%	4813 г
альфа Каротин	1.996 мкг	~
бета Каротин	0.218 мг	5 мг	4.4%	3.1%	2294 г
бета Криптоксантин	11.197 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	50.027 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	1.5%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	0.6%	10588 г
Витамин В4, холин	5.72 мг	500 мг	1.1%	0.8%	8741 г
Витамин В5, пантотеновая	0.145 мг	5 мг	2.9%	2%	3448 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	1%	6667 г
Витамин В9, фолаты	13.59 мкг	400 мкг	3.4%	2.4%	2943 г
Витамин C, аскорбиновая	2.75 мг	90 мг	3.1%	2.2%	3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.734 мг	15 мг	4.9%	3.4%	2044 г
гамма Токоферол	0.266 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	17.3 мкг	120 мкг	14.4%	10.1%	694 г
Витамин РР, НЭ	0.28 мг	20 мг	1.4%	1%	7143 г
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.71 мг	2500 мг	6.5%	4.5%	1527 г
Кальций, Ca	14.41 мг	1000 мг	1.4%	1%	6940 г
Магний, Mg	15.37 мг	400 мг	3.8%	2.7%	2602 г
Натрий, Na	225.05 мг	1300 мг	17.3%	12.1%	578 г
Сера, S	15.95 мг	1000 мг	1.6%	1.1%	6270 г
Фосфор, P	47.6 мг	800 мг	6%	4.2%	1681 г
Хлор, Cl	331.65 мг	2300 мг	14.4%	10.1%	694 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.04 мг	18 мг	5.8%	4.1%	1731 г
Кобальт, Co	0.083 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	12048 г
Марганец, Mn	0.5846 мг	2 мг	29.2%	20.4%	342 г
Медь, Cu	176.82 мкг	1000 мкг	17.7%	12.4%	566 г
Молибден, Mo	1.497 мкг	70 мкг	2.1%	1.5%	4676 г
Селен, Se	4.51 мкг	55 мкг	8.2%	5.7%	1220 г
Фтор, F	55.44 мкг	4000 мкг	1.4%	1%	7215 г
Цинк, Zn	0.4572 мг	12 мг	3.8%	2.7%	2625 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.207 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.098 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.025 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.066 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.067 г	~
Аспарагиновая кислота	0.129 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.298 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	11.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	17.971 мг	~
Стигмастерол	0.166 мг	~
бета Ситостерол	2.328 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	11 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.07 г	~
8:0 Каприловая	0.858 г	~
10:0 Каприновая	0.682 г	~
12:0 Лауриновая	5.436 г	~
14:0 Миристиновая	2.146 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.112 г	~
18:0 Стеариновая	0.682 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.884 г	min 16.8 г	5.3%	3.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.831 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.034 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.894 г	от 11.2 до 20.6 г	8%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.821 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кокосовое чатни составляет 143 кКал.

Порция = 226 гр (323.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	13.5 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	78.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ЧАТНИ

Кокосовое чатни богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,4 %, хлором - 14,4 %, марганцем - 29,2 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Кокосовое чатни

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кокосовое чатни, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое чатни, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе