Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Лук репчатый (Жарка) 104 г
Морковь (Жарка) 200 г
Фарш говяжий 400 г
Макароны Отварные [Barilla] 700 г
Томатная паста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.1 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.5% 697 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4.7% 824 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 6.6% 586 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.1% 952 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.6 мкг 900 мкг 30% 11.6% 334 г
бета Каротин 1.617 мг 5 мг 32.3% 12.5% 309 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Витамин В4, холин 18.53 мг 500 мг 3.7% 1.4% 2698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 5.244 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7628 г
Витамин В12, кобаламин 0.61 мкг 3 мкг 20.3% 7.9% 492 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12376 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.4859 мг 20 мг 7.4% 2.9% 1346 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 2.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.33 мг 2500 мг 6.9% 2.7% 1459 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7194 г
Кремний, Si 3.568 мг 30 мг 11.9% 4.6% 841 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2601 г
Натрий, Na 52.43 мг 1300 мг 4% 1.5% 2479 г
Сера, S 10.98 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9107 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 3.1% 1240 г
Хлор, Cl 21.22 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 13.4 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 1.8% 2138 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2809 г
Кобальт, Co 1.897 мкг 10 мкг 19% 7.4% 527 г
Литий, Li 0.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 1.5% 2497 г
Медь, Cu 58.51 мкг 1000 мкг 5.9% 2.3% 1709 г
Молибден, Mo 3.93 мкг 70 мкг 5.6% 2.2% 1781 г
Никель, Ni 0.923 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 4.391 мкг 55 мкг 8% 3.1% 1253 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 20.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19861 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3425 г
Цинк, Zn 1.3842 мг 12 мг 11.5% 4.5% 867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.684 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.495 г min 16.8 г 14.9% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.351 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 258,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (516.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.1 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 37.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, бэта-каротином - 32,3 %, витамином B12 - 20,3 %, кремнием - 11,9 %, кобальтом - 19 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 258,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы