Рецепт ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА И РЯЖЕНКИ 2.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА И РЯЖЕНКИ 2.07

Кефир 1% жирности (Запекание) 427 г
Ряженка 3,2% [Простоквашино] 513 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА И РЯЖЕНКИ 2.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.9% 1070 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8% 1057 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.7% 2258 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.5% 3304 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 8% 1053 г
Витамин В4, холин 16.61 мг 500 мг 3.3% 2.8% 3010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.628 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15221 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 5.9% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Н, биотин 3.363 мкг 50 мкг 6.7% 5.7% 1487 г
Витамин РР, НЭ 0.9361 мг 20 мг 4.7% 4% 2137 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.5 мг 2500 мг 6.1% 5.2% 1629 г
Кальций, Ca 120.87 мг 1000 мг 12.1% 10.2% 827 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2933 г
Натрий, Na 53.1 мг 1300 мг 4.1% 3.5% 2448 г
Сера, S 31.53 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3172 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 9.8% 864 г
Хлор, Cl 106.2 мг 2300 мг 4.6% 3.9% 2166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Железо, Fe 0.108 мг 18 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 4.1% 2030 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 8.3% 1025 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Медь, Cu 13.05 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7663 г
Молибден, Mo 5.146 мкг 70 мкг 7.4% 6.3% 1360 г
Олово, Sn 15.44 мкг ~
Селен, Se 0.985 мкг 55 мкг 1.8% 1.5% 5584 г
Стронций, Sr 17.5 мкг ~
Фтор, F 20.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19436 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2427 г
Цинк, Zn 0.4349 мг 12 мг 3.6% 3% 2759 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%

Энергетическая ценность ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА И РЯЖЕНКИ 2.07 составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА И РЯЖЕНКИ 2.07

ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА И РЯЖЕНКИ 2.07 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,1 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА И РЯЖЕНКИ 2.07

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА И РЯЖЕНКИ 2.07, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА И РЯЖЕНКИ 2.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы