Рецепт Шурпа из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шурпа из курицы

Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое 300 г
Картофель 400 г
Вода 2000 г
Лук репчатый 80 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шурпа из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 11.5% 3304 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5% 8000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.7% 6667 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 15.6% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 3.8% 10000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 2.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 6.1% 6429 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 1.1% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 12.6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 14.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.221 мкг 400 мкг 0.6% 2.3% 18010 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 4.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 18.3% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 1.1% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 131579 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9603 мг 20 мг 4.8% 18.3% 2083 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.79 мг 2500 мг 4.7% 17.9% 2122 г
Кальций, Ca 7.44 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 13441 г
Кремний, Si 7.248 мг 30 мг 24.2% 92.4% 414 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 6.1% 6299 г
Натрий, Na 10.64 мг 1300 мг 0.8% 3.1% 12218 г
Сера, S 27.21 мг 1000 мг 2.7% 10.3% 3675 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 13% 2974 г
Хлор, Cl 13.22 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 17398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.2 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 20.03 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 6.1% 6406 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 16854 г
Кобальт, Co 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 46.2% 828 г
Литий, Li 12.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 8% 4808 г
Медь, Cu 34.9 мкг 1000 мкг 3.5% 13.4% 2865 г
Молибден, Mo 2.617 мкг 70 мкг 3.7% 14.1% 2675 г
Никель, Ni 1.624 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 1.435 мкг 55 мкг 2.6% 9.9% 3833 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 73.32 мкг 4000 мкг 1.8% 6.9% 5456 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 13.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.2708 мг 12 мг 2.3% 8.8% 4431 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шурпа из курицы составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУРПА ИЗ КУРИЦЫ

Шурпа из курицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,2 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Шурпа из курицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шурпа из курицы, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шурпа из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы