Рецепт Картофель в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель в микроволновке

Картофель (Запекание) 423 г
Подсолнечное масло 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3% 3455 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.2% 2435 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 8% 1273 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.4% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.7% 2769 г
Витамин В4, холин 11.67 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 5.6% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 13.8% 738 г
Витамин В9, фолаты 5.414 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7388 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 5.1% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 6.3% 1618 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45872 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6243 мг 20 мг 8.1% 8.2% 1231 г
Ниацин 1.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 544.62 мг 2500 мг 21.8% 22.2% 459 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8857 г
Кремний, Si 50.76 мг 30 мг 169.2% 172.1% 59 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 6% 1706 г
Натрий, Na 108.33 мг 1300 мг 8.3% 8.4% 1200 г
Сера, S 35.53 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2815 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 7.5% 1354 г
Хлор, Cl 218.1 мг 2300 мг 9.5% 9.7% 1055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 873.1 мкг ~
Бор, B 116.7 мкг ~
Ванадий, V 151.26 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 4.2% 2436 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3191 г
Кобальт, Co 4.101 мкг 10 мкг 41% 41.7% 244 г
Литий, Li 78.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 8.9% 1154 г
Медь, Cu 127.76 мкг 1000 мкг 12.8% 13% 783 г
Молибден, Mo 8.47 мкг 70 мкг 12.1% 12.3% 826 г
Никель, Ni 5.076 мкг ~
Рубидий, Rb 507.6 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20677 г
Стронций, Sr 9.42 мкг ~
Фтор, F 33.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11789 г
Хром, Cr 10.15 мкг 50 мкг 20.3% 20.7% 493 г
Цинк, Zn 0.3281 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3657 г
Цирконий, Zr 3.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.812 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 1.322 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 25.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Картофель в микроволновке составляет 98,3 кКал.

  • Порция = 375 гр (368.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Картофель в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, калием - 21,8 %, кремнием - 169,2 %, кобальтом - 41 %, медью - 12,8 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Картофель в микроволновке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель в микроволновке, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги