Рецепт Вареники с картофелем веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картофелем веган

Тесто вареники веган 500 г
Картофель (Варка со сливом) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картофелем веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.9% 1810 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.3% 836 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 6.8% 771 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5% 1053 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.2% 4390 г
Витамин В4, холин 20.98 мг 500 мг 4.2% 2.2% 2383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 10.987 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3641 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 4% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.222 мг 15 мг 21.5% 11.2% 466 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6954 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5959 мг 20 мг 8% 4.2% 1253 г
Ниацин 0.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.33 мг 2500 мг 10.9% 5.7% 921 г
Кальций, Ca 12.36 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8091 г
Кремний, Si 17.292 мг 30 мг 57.6% 30.1% 173 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2681 г
Натрий, Na 1.99 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65327 г
Сера, S 40.81 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2450 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 3.6% 1481 г
Хлор, Cl 15.98 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 604.4 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 74.12 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2341 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 14.6% 357 г
Литий, Li 24.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.2347 мг 2 мг 11.7% 6.1% 852 г
Медь, Cu 94.25 мкг 1000 мкг 9.4% 4.9% 1061 г
Молибден, Mo 6.47 мкг 70 мкг 9.2% 4.8% 1082 г
Никель, Ni 2.381 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 180.6 мкг ~
Селен, Se 1.932 мкг 55 мкг 3.5% 1.8% 2847 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 30.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13206 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 4.1% 1276 г
Цинк, Zn 0.4241 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.6 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 42.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.334 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.543 г min 16.8 г 9.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.046 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картофелем веган составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ ВЕГАН

Вареники с картофелем веган богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,5 %, кремнием - 57,6 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Вареники с картофелем веган

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картофелем веган, калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картофелем веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги