Рецепт Суп с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с булгуром

Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Оливковое масло 5 г
Булгур, крупа 40 г
Вода 1000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 13.6% 2054 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.1% 9333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.5% 6083 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.7% 2857 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.1% 2503 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 20.9% 1339 г
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 22.3% 1247 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.5% 10588 г
Витамин В4, холин 10.08 мг 500 мг 2% 5.6% 4960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 11.1% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 11.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 1.514 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 26420 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.5% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 2.5% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 2.2% 11811 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9481 мг 20 мг 4.7% 13.1% 2109 г
Ниацин 1.016 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.25 мг 2500 мг 3.8% 10.6% 2653 г
Кальций, Ca 9.7 мг 1000 мг 1% 2.8% 10309 г
Кремний, Si 3.183 мг 30 мг 10.6% 29.5% 943 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 12.8% 2159 г
Натрий, Na 89.29 мг 1300 мг 6.9% 19.2% 1456 г
Сера, S 39.37 мг 1000 мг 3.9% 10.9% 2540 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 12% 2353 г
Хлор, Cl 141.83 мг 2300 мг 6.2% 17.3% 1622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 10.07 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 5.6% 4959 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16129 г
Кобальт, Co 1.556 мкг 10 мкг 15.6% 43.5% 643 г
Литий, Li 3.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 19.5% 1433 г
Медь, Cu 39.06 мкг 1000 мкг 3.9% 10.9% 2560 г
Молибден, Mo 2.983 мкг 70 мкг 4.3% 12% 2347 г
Никель, Ni 0.487 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 2.842 мкг 55 мкг 5.2% 14.5% 1935 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 83.66 мкг 4000 мкг 2.1% 5.8% 4781 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 9.7% 2890 г
Цинк, Zn 0.2816 мг 12 мг 2.3% 6.4% 4261 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.204 мг ~
бета Ситостерол 0.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с булгуром составляет 35,9 кКал.

  • Порция = 423 гр (151.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БУЛГУРОМ

Суп с булгуром богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Суп с булгуром

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с булгуром, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги