Рецепт Салат из капусты китайской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты китайской

Капуста Китайская [Окей] 250 г
Огурец грунтовый 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты китайской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12% 1556 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.8% 5093 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 7.5% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 3% 6081 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7826 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 2.1% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 4.1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.854 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 21575 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 7.1% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.072 мг 15 мг 7.1% 13.3% 1399 г
Витамин Н, биотин 0.573 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 8726 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 8.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.1584 мг 20 мг 0.8% 1.5% 12626 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.16 мг 2500 мг 2.2% 4.1% 4452 г
Кальций, Ca 14.66 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6821 г
Кремний, Si 17.865 мг 30 мг 59.6% 111.8% 168 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 2.6% 7018 г
Натрий, Na 22.18 мг 1300 мг 1.7% 3.2% 5861 г
Сера, S 3.88 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 25773 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 4.7% 4000 г
Хлор, Cl 13.28 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 2.6% 7229 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9259 г
Кобальт, Co 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 6.8% 2801 г
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 5.6% 3284 г
Медь, Cu 35.12 мкг 1000 мкг 3.5% 6.6% 2847 г
Молибден, Mo 0.674 мкг 70 мкг 1% 1.9% 10386 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 42969 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 6.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 58140 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 8.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.09 мг 12 мг 0.8% 1.5% 13333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 55.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.532 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.323 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты китайской составляет 53,3 кКал.

  • Порция = 111 гр (59.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ КИТАЙСКОЙ

Салат из капусты китайской богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,6 %

Чем полезен Салат из капусты китайской

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты китайской, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты китайской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги