Рецепт Салат из капусты, морковки и лука 06.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты, морковки и лука 06.07.23

Капуста белокочанная 515 г
Морковь 90 г
Лук репчатый 115 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты, морковки и лука 06.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.5% 1600 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4% 4132 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.5% 952 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.7 мкг 900 мкг 27.1% 45.1% 369 г
бета Каротин 1.491 мг 5 мг 29.8% 49.6% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.5% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 17.685 мкг 400 мкг 4.4% 7.3% 2262 г
Витамин C, аскорбиновая 43.62 мг 90 мг 48.5% 80.7% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.7% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23697 г
Витамин К, филлохинон 54.2 мкг 120 мкг 45.2% 75.2% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.8322 мг 20 мг 4.2% 7% 2403 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.56 мг 2500 мг 10.3% 17.1% 967 г
Кальций, Ca 41.23 мг 1000 мг 4.1% 6.8% 2425 г
Кремний, Si 40.43 мг 30 мг 134.8% 224.3% 74 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 7.5% 2246 г
Натрий, Na 12.14 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 10708 г
Сера, S 36.34 мг 1000 мг 3.6% 6% 2752 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 7.7% 2162 г
Хлор, Cl 37.05 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 494.8 мкг ~
Бор, B 193.3 мкг ~
Ванадий, V 11.96 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 5.8% 2889 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 3.5% 4777 г
Кобальт, Co 3.087 мкг 10 мкг 30.9% 51.4% 324 г
Литий, Li 0.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.1772 мг 2 мг 8.9% 14.8% 1129 г
Медь, Cu 74.63 мкг 1000 мкг 7.5% 12.5% 1340 г
Молибден, Mo 9.329 мкг 70 мкг 13.3% 22.1% 750 г
Никель, Ni 11.557 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21810 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 13.8% 1211 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 6.3% 2632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.773 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.383 мг ~

Энергетическая ценность Салат из капусты, морковки и лука 06.07.23 составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, МОРКОВКИ И ЛУКА 06.07.23

Салат из капусты, морковки и лука 06.07.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином C - 48,5 %, витамином K - 45,2 %, кремнием - 134,8 %, кобальтом - 30,9 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Салат из капусты, морковки и лука 06.07.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты, морковки и лука 06.07.23, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты, морковки и лука 06.07.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты