Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 153 г
Колбаса Филейская 156 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Молоко безлактозное 1,5% 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.5% 1000 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.4% 767 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.4% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 10.2% 938 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.9% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.9% 1622 г
Витамин В4, холин 54.88 мг 500 мг 11% 10.5% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 6.8% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.048 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13123 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 3.5% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 4.4% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин Н, биотин 4.814 мкг 50 мкг 9.6% 9.1% 1039 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9299 мг 20 мг 4.6% 4.4% 2151 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.44 мг 2500 мг 4.6% 4.4% 2185 г
Кальций, Ca 17.15 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5831 г
Кремний, Si 1.724 мг 30 мг 5.7% 5.4% 1740 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 2% 4673 г
Натрий, Na 31.61 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4113 г
Сера, S 42.43 мг 1000 мг 4.2% 4% 2357 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 6.1% 1559 г
Хлор, Cl 52.71 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 4.4% 2163 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.8% 3417 г
Кобальт, Co 4.016 мкг 10 мкг 40.2% 38.2% 249 г
Литий, Li 8.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4264 г
Медь, Cu 52.17 мкг 1000 мкг 5.2% 4.9% 1917 г
Молибден, Mo 3.387 мкг 70 мкг 4.8% 4.6% 2067 г
Никель, Ni 3.735 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 6.734 мкг 55 мкг 12.2% 11.6% 817 г
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21786 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 4.5% 2128 г
Цинк, Zn 0.3147 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3813 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.048 г min 16.8 г 6.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кобальтом - 40,2 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Омлет

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги