Рецепт Цезарь ролл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь ролл

Помидор (томат), грунтовый 150 г
Лаваш круглый мини бездрожжевой Арнаут 60 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Огурец парниковый 100 г
Пекинская капуста 100 г
Сыр Барин 40 г
Соус Цезарь [Mr. Ricco] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь ролл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.4% 927 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.3% 1167 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.9% 3318 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 4% 2446 г
альфа Каротин 0.165 мкг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 4.5% 2146 г
Лютеин + Зеаксантин 7.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В4, холин 12.23 мг 500 мг 2.4% 2.3% 4088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 8.3% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 10% 971 г
Витамин В9, фолаты 17.221 мкг 400 мкг 4.3% 4.2% 2323 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 12.7% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11211 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 9.5% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.8878 мг 20 мг 9.4% 9.1% 1059 г
Ниацин 2.423 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.79 мг 2500 мг 8% 7.7% 1251 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 1.9% 4921 г
Кремний, Si 10.231 мг 30 мг 34.1% 32.9% 293 г
Магний, Mg 26.01 мг 400 мг 6.5% 6.3% 1538 г
Натрий, Na 14.67 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 8862 г
Сера, S 57.26 мг 1000 мг 5.7% 5.5% 1746 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 5.9% 1639 г
Хлор, Cl 32.72 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 3.6% 2736 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14563 г
Кобальт, Co 3.588 мкг 10 мкг 35.9% 34.7% 279 г
Литий, Li 7.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 4% 2415 г
Медь, Cu 57.93 мкг 1000 мкг 5.8% 5.6% 1726 г
Молибден, Mo 3.967 мкг 70 мкг 5.7% 5.5% 1765 г
Никель, Ni 3.219 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 4.423 мкг 55 мкг 8% 7.7% 1243 г
Фтор, F 29.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13504 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 12% 804 г
Цинк, Zn 0.413 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2906 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.072 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Цезарь ролл составляет 103,5 кКал.

  • Порция = 303 гр (313.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ РОЛЛ

Цезарь ролл богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, кремнием - 34,1 %, кобальтом - 35,9 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Цезарь ролл

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь ролл, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь ролл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги