Рецепт Творог с магазинной сметанной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с магазинной сметанной

творог домашний 100 г
Сметана 15% жирности 80 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с магазинной сметанной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.1% 835 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.5% 589 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.9% 3590 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.3% 2922 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 7% 969 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.3% 1078 г
Витамин В4, холин 28.19 мг 500 мг 5.6% 3.8% 1774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 5.1% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 11.296 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3541 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 10% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.7% 10135 г
Витамин Н, биотин 1.433 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3489 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3772 мг 20 мг 1.9% 1.3% 5302 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.42 мг 2500 мг 5% 3.4% 1993 г
Кальций, Ca 98.76 мг 1000 мг 9.9% 6.7% 1013 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4094 г
Натрий, Na 35.4 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3672 г
Сера, S 63.7 мг 1000 мг 6.4% 4.3% 1570 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 8.4% 806 г
Хлор, Cl 33.07 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3846 г
Кобальт, Co 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7092 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Медь, Cu 23.28 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4296 г
Молибден, Mo 2.116 мкг 70 мкг 3% 2% 3308 г
Олово, Sn 5.5 мкг ~
Селен, Se 6.73 мкг 55 мкг 12.2% 8.3% 817 г
Стронций, Sr 7.2 мкг ~
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33445 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Цинк, Zn 0.4487 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.183 г min 16.8 г 13% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творог с магазинной сметанной составляет 147,7 кКал.

  • Порция = 189 гр (279.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С МАГАЗИННОЙ СМЕТАННОЙ

Творог с магазинной сметанной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,8 %, фосфором - 12,4 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Творог с магазинной сметанной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с магазинной сметанной, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с магазинной сметанной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы