Войти

Рецепт Пирог из кабачков с мясом и грибами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из кабачков с мясом и грибами (копия)

Кабачок 328 г
Индейка Индилайт. Филе малое 328 г
Шампиньоны 164 г
Яйцо куриное 59 г
Йогурт греческий 2% 63 г
Способ приготовления

Понадобится: кабачки - 2 шт. мясной фарш - 600г грибы - 200г 3 яйца; 3 ст.л. йогурта, немного укропа Способ приготовления: Кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест. Яйца взбить с йогуртом, посолить. Смазать кабачки. Сверху выложить фарш Слегка обжаренные грибы мелко нарубленный укроп Залить оставшейся смесью из яиц и йогурта Выпекать при 200 гр. 40-50 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из кабачков с мясом и грибами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 19.6% 576 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.9% 1931 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4% 2870 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 4.4% 2586 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 0.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 11.7% 957 г
Витамин В4, холин 34.05 мг 500 мг 6.8% 7.7% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 16.5% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 16.159 мкг 400 мкг 4% 4.5% 2475 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 4.5% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 11.6% 972 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 2.5% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1% 11364 г
Витамин Н, биотин 5.971 мкг 50 мкг 11.9% 13.4% 837 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.0769 мг 20 мг 10.4% 11.7% 963 г
Ниацин 1.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.53 мг 2500 мг 11% 12.4% 907 г
Кальций, Ca 24.31 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4114 г
Кремний, Si 15.631 мг 30 мг 52.1% 58.8% 192 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 2.9% 3880 г
Натрий, Na 17.68 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7353 г
Сера, S 21.91 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4564 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 9.1% 1236 г
Хлор, Cl 20.13 мг 2300 мг 0.9% 1% 11426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.7 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 3.57 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 3.2% 3600 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 4.7% 2396 г
Кобальт, Co 5.16 мкг 10 мкг 51.6% 58.2% 194 г
Литий, Li 0.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2103 г
Медь, Cu 156.29 мкг 1000 мкг 15.6% 17.6% 640 г
Молибден, Mo 2.57 мкг 70 мкг 3.7% 4.2% 2724 г
Никель, Ni 0.546 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 10.472 мкг 55 мкг 19% 21.4% 525 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Титан, Ti 14.27 мкг ~
Фтор, F 10.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37843 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 9.1% 1241 г
Цинк, Zn 0.3498 мг 12 мг 2.9% 3.3% 3431 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог из кабачков с мясом и грибами (копия) составляет 88,6 кКал.

  • Порция = 331 гр (293.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСОМ И ГРИБАМИ (КОПИЯ)

Пирог из кабачков с мясом и грибами (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,6 %, витамином H - 11,9 %, калием - 11 %, кремнием - 52,1 %, кобальтом - 51,6 %, медью - 15,6 %, селеном - 19 %

Чем полезен Пирог из кабачков с мясом и грибами (копия)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из кабачков с мясом и грибами (копия), калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из кабачков с мясом и грибами (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожный блин
Автор Надежда Литтих
196.8
17.5
9.9
9.5
1
1 1
Салат `Русалочка`
Автор Надежда Литтих
115
5.8
7.2
6.3
2
1 1
Открытый пирог с фруктами
Автор Oksana
200.7
4.4
9.7
23.4
2
7 6
Интересные блоги
Белый
07-01-2025
ПОЧЕМУ ВЫ РЕШИЛИ ПОХУДЕТЬ??? измениться?
Расскажите почему Вы решили похудеть, измениться? ...
14 117
Карл
11-01-2025
Шоколадница и/или Пабы?
Дневник питания за 10.01.2025 Доброго времени суто...
0 124
Анна Лиза
10-01-2025
Часто проскакивает в комментах,
как кто-то агрессивно топит за кето (`вам непремен...
2 94
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-10
Калорийность: 1023 кКал
Витамины и минералы: 84%
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%
Радмира
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
Витамины и минералы: 91%