Рецепт Фунчоза с овощами и копченой грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с овощами и копченой грудкой

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 82 г
Вода 200 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 93 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 67 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Перец чили зеленый острый 0 г
Подсолнечное масло 5 г
Уксус яблочный 15 г
Кориандр, семена 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Морковь по-корейски 100 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Огурец парниковый 50 г
Кориандр, семена 2 г
Соевый соус 20 г
грудка куриная копчено-вареная 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами и копченой грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.6% 1689 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.2% 1542 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.4 мкг 900 мкг 25.5% 24.4% 392 г
бета Каротин 1.377 мг 5 мг 27.5% 26.3% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 14.13 мг 500 мг 2.8% 2.7% 3539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.581 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8732 г
Витамин C, аскорбиновая 31 мг 90 мг 34.4% 32.9% 290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 3.1% 3099 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18315 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.4286 мг 20 мг 2.1% 2% 4666 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.95 мг 2500 мг 4% 3.8% 2476 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 1.9% 4941 г
Кремний, Si 9.304 мг 30 мг 31% 29.6% 322 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 3% 3276 г
Натрий, Na 318.88 мг 1300 мг 24.5% 23.4% 408 г
Сера, S 17.76 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5631 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 3.4% 2768 г
Хлор, Cl 262.83 мг 2300 мг 11.4% 10.9% 875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 9.22 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2605 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Кобальт, Co 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 13.9% 691 г
Литий, Li 11.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 5.9% 1619 г
Медь, Cu 54.02 мкг 1000 мкг 5.4% 5.2% 1851 г
Молибден, Mo 3.514 мкг 70 мкг 5% 4.8% 1992 г
Никель, Ni 1.499 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 1.219 мкг 55 мкг 2.2% 2.1% 4512 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 36.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10896 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.3427 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 9.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.256 мг ~
бета Ситостерол 1.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.105 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами и копченой грудкой составляет 104,6 кКал.

  • Порция = 240 гр (251 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ И КОПЧЕНОЙ ГРУДКОЙ

Фунчоза с овощами и копченой грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином C - 34,4 %, кремнием - 31 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Фунчоза с овощами и копченой грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами и копченой грудкой, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами и копченой грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты