Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Пекинская капуста 220 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Огурец парниковый 110 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 50 г
Болгарский Перец [Холидей] 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Масло Горчичное Коричневое Нерафинированное [ВкусВилл] 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Красная фасоль консервированная 200 г
Базилик, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8% 3040 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.3% 3369 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.1% 4000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 7.5% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 6.6% 3734 г
альфа Каротин 0.267 мкг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 9.2% 2646 г
бета Криптоксантин 0.558 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.2% 7826 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 1.5% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 3.2% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 22.67 мкг 400 мкг 5.7% 13.9% 1764 г
Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 31.4% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1% 22388 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 38168 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 44.5% 548 г
Витамин РР, НЭ 0.2367 мг 20 мг 1.2% 2.9% 8450 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.83 мг 2500 мг 5.3% 12.9% 1896 г
Кальций, Ca 27.8 мг 1000 мг 2.8% 6.8% 3597 г
Кремний, Si 8.01 мг 30 мг 26.7% 65% 375 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 3.9% 6289 г
Натрий, Na 52.67 мг 1300 мг 4.1% 10% 2468 г
Сера, S 6.71 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14903 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 5.4% 4469 г
Хлор, Cl 84.78 мг 2300 мг 3.7% 9% 2713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.9 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 3.6% 6522 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 46875 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 27% 901 г
Литий, Li 4.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 11.9% 2035 г
Медь, Cu 37.22 мкг 1000 мкг 3.7% 9% 2687 г
Молибден, Mo 1.529 мкг 70 мкг 2.2% 5.4% 4578 г
Никель, Ni 1.922 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 20522 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 3.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 101523 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 4.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.1314 мг 12 мг 1.1% 2.7% 9132 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 41,1 кКал.

  • Порция = 206 гр (84.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 26,7 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы