Рецепт Завтрак эрд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак эрд

Киноа, приготовленная 150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 50 г
Голубика 80 г
Бразильский орех 20 г
Кокосовая Стружка [Vegan Food] 0 г
Конопляный Протеин [Nutiva] 1 порция
Хлебец Рисовый [Dr. Korner] 10 г
Хумус 20 г
Огурец парниковый 30 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак эрд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.8% 1357 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.8% 602 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.8% 1711 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 11.3% 571 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.9% 3328 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7031 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1% 6410 г
бета Криптоксантин 0.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин В4, холин 12.36 мг 500 мг 2.5% 1.6% 4045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 24.132 мкг 400 мкг 6% 3.9% 1658 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 5.1% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 4.2% 1542 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 1.553 мг ~
дельта Токоферол 0.186 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 13% 498 г
Витамин РР, НЭ 0.461 мг 20 мг 2.3% 1.5% 4338 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.34 мг 2500 мг 7.6% 4.9% 1313 г
Кальций, Ca 27.64 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3618 г
Кремний, Si 4.382 мг 30 мг 14.6% 9.5% 685 г
Магний, Mg 57.57 мг 400 мг 14.4% 9.3% 695 г
Натрий, Na 29.58 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4395 г
Сера, S 32.92 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3038 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 10.2% 634 г
Хлор, Cl 4.08 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 4.7% 1387 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7519 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.5031 мг 2 мг 25.2% 16.3% 398 г
Медь, Cu 227.57 мкг 1000 мкг 22.8% 14.8% 439 г
Молибден, Mo 0.153 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 45752 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 103.088 мкг 55 мкг 187.4% 121.5% 53 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 3.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 127796 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Цинк, Zn 0.8378 мг 12 мг 7% 4.5% 1432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.103 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 29%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.132 мг ~
Кампестерол 0.105 мг ~
Стигмастерол 0.316 мг ~
бета Ситостерол 3.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.22 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 1.392 г ~
14:0 Миристиновая 0.552 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.88 г min 16.8 г 11.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.836 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.208 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.126 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Завтрак эрд составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК ЭРД

Завтрак эрд богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,1 %, кремнием - 14,6 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 15,8 %, марганцем - 25,2 %, медью - 22,8 %, селеном - 187,4 %

Чем полезен Завтрак эрд

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак эрд, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак эрд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги