Рецепт Смешанная чечевица с шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смешанная чечевица с шпинатом

Смесь чечевицы 160 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 210 г
Лук репчатый 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смешанная чечевица с шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.4% 864 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.4% 1404 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 20.6% 435 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.7% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.2 мкг 900 мкг 25.8% 23.1% 388 г
бета Каротин 2.788 мг 5 мг 55.8% 49.9% 179 г
Лютеин + Зеаксантин 5012.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.7% 1915 г
Витамин В4, холин 10.48 мг 500 мг 2.1% 1.9% 4771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 60 мкг 400 мкг 15% 13.4% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 5% 1796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.206 мг 15 мг 8% 7.2% 1244 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин К, филлохинон 147.5 мкг 120 мкг 122.9% 109.9% 81 г
Витамин РР, НЭ 0.3424 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5841 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 46.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.79 мг 2500 мг 7.5% 6.7% 1338 г
Кальций, Ca 66.83 мг 1000 мг 6.7% 6% 1496 г
Кремний, Si 1.415 мг 30 мг 4.7% 4.2% 2120 г
Магний, Mg 34.09 мг 400 мг 8.5% 7.6% 1173 г
Натрий, Na 760.83 мг 1300 мг 58.5% 52.3% 171 г
Сера, S 36.18 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2764 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 4.2% 2151 г
Хлор, Cl 1133.3 мг 2300 мг 49.3% 44.1% 203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.2 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 5.1% 1748 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 15.2% 589 г
Марганец, Mn 0.3488 мг 2 мг 17.4% 15.6% 573 г
Медь, Cu 86.23 мкг 1000 мкг 8.6% 7.7% 1160 г
Молибден, Mo 2.075 мкг 70 мкг 3% 2.7% 3373 г
Никель, Ni 0.849 мкг ~
Рубидий, Rb 134.7 мкг ~
Селен, Se 2.521 мкг 55 мкг 4.6% 4.1% 2182 г
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45403 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8772 г
Цинк, Zn 0.4738 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Смешанная чечевица с шпинатом составляет 111,8 кКал.

  • Порция = 106 гр (118.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕШАННАЯ ЧЕЧЕВИЦА С ШПИНАТОМ

Смешанная чечевица с шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 55,8 %, витамином B9 - 15 %, витамином K - 122,9 %, хлором - 49,3 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен Смешанная чечевица с шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смешанная чечевица с шпинатом, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смешанная чечевица с шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы