Рецепт Суп из картофеля и морковки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из картофеля и морковки

куриный бульон 1000 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из картофеля и морковки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.3% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.6% 3369 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.1% 2500 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 46.3% 543 г
бета Каротин 0.997 мг 5 мг 19.9% 50.1% 502 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.5% 5625 г
Витамин В4, холин 11.51 мг 500 мг 2.3% 5.8% 4344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 9.6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 19.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 3.682 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 10864 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 4.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 9.3% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 2% 12397 г
Витамин Н, биотин 1.046 мкг 50 мкг 2.1% 5.3% 4780 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6061 мг 20 мг 8% 20.2% 1245 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.05 мг 2500 мг 9.6% 24.2% 1041 г
Кальций, Ca 13.52 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7396 г
Кремний, Si 11.2 мг 30 мг 37.3% 94% 268 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 11.6% 2189 г
Натрий, Na 135.48 мг 1300 мг 10.4% 26.2% 960 г
Сера, S 34.25 мг 1000 мг 3.4% 8.6% 2920 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 12.1% 2089 г
Хлор, Cl 235.41 мг 2300 мг 10.2% 25.7% 977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.9 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 35.76 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 8.6% 2903 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 3.8% 6637 г
Кобальт, Co 3.328 мкг 10 мкг 33.3% 83.9% 300 г
Литий, Li 15.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 10.3% 2448 г
Медь, Cu 69.37 мкг 1000 мкг 6.9% 17.4% 1442 г
Молибден, Mo 3.175 мкг 70 мкг 4.5% 11.3% 2205 г
Никель, Ni 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 120 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 40441 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 78.92 мкг 4000 мкг 2% 5% 5068 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 15.6% 1608 г
Цинк, Zn 0.4203 мг 12 мг 3.5% 8.8% 2855 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп из картофеля и морковки составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КАРТОФЕЛЯ И МОРКОВКИ

Суп из картофеля и морковки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,9 %, кремнием - 37,3 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Суп из картофеля и морковки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из картофеля и морковки, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из картофеля и морковки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы