Рецепт Батоша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Батоша
| Хлеб белый | 157 г |
| Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе | 40 г |
| POPEYES, жареная курица, грудка, только мясо, информация состоянием на январь 2007 | 120 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 60 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 55 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Батоша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.6 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 9.1% | 429 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 8.6% | 452 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 3.1% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 18.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4639 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.7% | 1454 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.816 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 6.8% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 32.99 мг | 500 мг | 6.6% | 2.6% | 1516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 5.3% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 3.6% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.094 мкг | 400 мкг | 15.3% | 6% | 655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 8.1% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.357 мг | 15 мг | 9% | 3.5% | 1105 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9458 мг | 20 мг | 19.7% | 7.7% | 507 г |
| Ниацин | 0.004 мг | ~ | |||
| Бетаин | 33.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.74 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.4% | 1626 г |
| Кальций, Ca | 278.41 мг | 1000 мг | 27.8% | 10.8% | 359 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 2.2% | 1764 г |
| Натрий, Na | 518.07 мг | 1300 мг | 39.9% | 15.5% | 251 г |
| Сера, S | 175.54 мг | 1000 мг | 17.6% | 6.9% | 570 г |
| Фосфор, P | 246 мг | 800 мг | 30.8% | 12% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 3.2% | 1229 г |
| Марганец, Mn | 0.2651 мг | 2 мг | 13.3% | 5.2% | 754 г |
| Медь, Cu | 61.99 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.4% | 1613 г |
| Селен, Se | 20.63 мкг | 55 мкг | 37.5% | 14.6% | 267 г |
| Фтор, F | 15.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26059 г |
| Цинк, Zn | 1.5864 мг | 12 мг | 13.2% | 5.1% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лизин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.656 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.555 г | ~ | |||
| Пролин | 1.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.254 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.136 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.117 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.328 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.273 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.937 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.217 г | min 16.8 г | 19.1% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.867 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.259 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.024 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Батоша составляет 256,6 кКал.
- Порция = 125 гр (320.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 256.6 кКал | -% | |
| Белки | 17.7 г | -% | |
| Жиры | 12.4 г | -% | |
| Углеводы | 17.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 49 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАТОША
Батоша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 15,1 %, витамином B2 - 17,5 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B9 - 15,3 %, витамином B12 - 20,9 %, витамином PP - 19,7 %, кальцием - 27,8 %, фосфором - 30,8 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 37,5 %, цинком - 13,2 %
Чем полезен Батоша
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр греческий
- Пирожное картошка
- Маффин протеиновый Двойной шоколад
- РАЦИОН #6
- Спагетти из кабачка с фаршем
- Суп крем с домашним фаршем и капустой
- Тесто для самсы
- Соус грек
- РАЦИОН #7
- Салат помидоры с огурцом
- Пирожное протеиновое ламингтон шоколадный
- Черничное пирожное
- Запеканка Нектаринка
- Кефир классический, 2,5%, большая кружка
- голень куриная
- Ролл 23
- Чебуреки лук+яйцо (82гр)
- ПП Пирог капустный
- Индейка со сметаной
- Овощное рагу
- Каша рисовая со сливочным маслом
- Голень запеченая
- Суп чечевичный с картошкой
- Салат из свеклы с грецким орехом и черносливом
- Чесночные стрелки с солью
- Хлебцы пшеничные Ростовские хрустящие
- Салат с курицей и черносливом Вкусвилл
- Зеленое масло из чесночных стрелок
- Конфеты из хлебцев с бананом
- Томатная паста
- Шоколад апельсин
- Печень трески
- Клубника с сахаром,протертая
- Квашеный салат
- Паштет печень говядины Ksu
- Горбуша с овощами в трмате
- Котлеты куриные с тыквой
- Салат Суши Торт (мой, как в Бисквитном дворе)
- Micellar Casein * protein drink powder vanilla flavoured
- Борщ
- Блины с бананом и шоколадной пастой
- Вареники с картошкой свои
- Фасоль белая (консервы)
- Окрошка
- Картошка с шампиньонами жареная
- Сервелат европейский
- Индюшка котлеты
- Крем сыр Philadelphia Light
- Мороженое эскимо с соленой карамелью
- Бургеры котлеты из чёрной фасоли
- Равиолли с сибасом и креветками
- Сердечки тушеные с кабачком
- Рататуй
- Чуч-хела классик 85 грамм
- Горький шоколад без добавления сахара с апельсиновым маслом o' zerao'
- Суп с фрикадельками и лапшой
- Сырок творожный глазированный с твёрдым сыром palermo и наполнителем инжир в молочном шоколаде
- Фасоль обжаренная
- Яичница с беконом
- Котлеты кабачковые
- Творожно-фруктовый десерт
- Шашлык из свинины
- Спагетти с лососем
- Зефир в банке
- Milky
- Шашлык куриный
- Бургер el gringo
- Рис с креветками Марина
- Сет лосось/темпура креветка
- Творог с сохраненной структурой зерна село зеленое
- Перец фарш индейка
- Лаваш Saç
- Абркосовый ПП десерт болгария23
- Мороженое протеиновое
- Макароны с помидорами
- Запеченная курица с майонезом
- Печенье
- Нагетсы в кукурузных хлопьях
- Картофельное пюре
- Молоко 2,5%
- Маракуйя сушенная
- Пончики
- Апельсиновый лимонад
- Тесто из нутовой муки с творогом и зел луком
- Майонез домашний
- Блинчики из нутовой муки с творогом и зел луком
- Запеканка с изолятом
- Блины с ветчиной и сыром
- Мороженое пломбир с карамелью
- Суп куриный
- Котлета Куриная Mr. Food
- Компот из вишни июль
- Чебурек баранина
- Перец с киноа
- Каша из толокна
- Шаверма
- Говядина с карри
- Кабачки запечённые с помидорами
- 220715 СУП ЩАВЕЛЕВЫЙ
- Айрян
Метки: Как приготовить Батоша, калорийность 256,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батоша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
