Рецепт РАЦИОН #6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РАЦИОН #6

Свекла	100 г
Кефир 1% жирности	200 г
Имбиря корень сырой	50 г
Перец чили, серрано	25 г
Морские водоросли спирулина, сушеные	5 г
Петрушка свежая	50 г
Яичный белок куриный	4 С2
Яйцо куриное	1 С2
KingProtein	25 г
Творог "Магнит"	180 г
Мацони 2,5 КизК	150 г
Льняное масло холодного отжима	5 г
Морские водоросли вакаме, сырые	25 г
Мидии (Запекание)	200 г
Цветная капуста	400 г
Тыква (Жарка)	400 г
Лимон	150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РАЦИОН #6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.6 ккал	1684 ккал	4%	6%	2529 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	18.8%	800 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	3.5%	4308 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2.7%	5615 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	8.3%	1818 г
Вода	82.9 г	2273 г	3.6%	5.4%	2742 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.7 мкг	900 мкг	7.2%	10.8%	1391 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	0.204 мкг	~
бета Каротин	0.334 мг	5 мг	6.7%	10.1%	1497 г
бета Криптоксантин	0.452 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.151 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	5.7%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	9.8%	1538 г
Витамин В4, холин	30.56 мг	500 мг	6.1%	9.2%	1636 г
Витамин В5, пантотеновая	0.588 мг	5 мг	11.8%	17.7%	850 г
Витамин В6, пиридоксин	0.175 мг	2 мг	8.8%	13.2%	1143 г
Витамин В9, фолаты	15.111 мкг	400 мкг	3.8%	5.7%	2647 г
Витамин В12, кобаламин	1.065 мкг	3 мкг	35.5%	53.3%	282 г
Витамин C, аскорбиновая	20.67 мг	90 мг	23%	34.5%	435 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.6%	24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.324 мг	15 мг	2.2%	3.3%	4630 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.065 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	4.1%	3759 г
Витамин К, филлохинон	40.5 мкг	120 мкг	33.8%	50.8%	296 г
Витамин РР, НЭ	2.1703 мг	20 мг	10.9%	16.4%	922 г
Ниацин	2.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.29 мг	2500 мг	8.7%	13.1%	1145 г
Кальций, Ca	38.88 мг	1000 мг	3.9%	5.9%	2572 г
Кремний, Si	12.696 мг	30 мг	42.3%	63.5%	236 г
Магний, Mg	28.51 мг	400 мг	7.1%	10.7%	1403 г
Натрий, Na	64.16 мг	1300 мг	4.9%	7.4%	2026 г
Сера, S	71.86 мг	1000 мг	7.2%	10.8%	1392 г
Фосфор, P	76.3 мг	800 мг	9.5%	14.3%	1048 г
Хлор, Cl	38.99 мг	2300 мг	1.7%	2.6%	5899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	129.4 мкг	~
Бор, B	119.2 мкг	~
Ванадий, V	17.98 мкг	~
Железо, Fe	1.123 мг	18 мг	6.2%	9.3%	1603 г
Йод, I	2.96 мкг	150 мкг	2%	3%	5068 г
Кобальт, Co	2.138 мкг	10 мкг	21.4%	32.1%	468 г
Литий, Li	3.887 мкг	~
Марганец, Mn	0.382 мг	2 мг	19.1%	28.7%	524 г
Медь, Cu	113.5 мкг	1000 мкг	11.4%	17.1%	881 г
Молибден, Mo	5.064 мкг	70 мкг	7.2%	10.8%	1382 г
Никель, Ni	3.222 мкг	~
Олово, Sn	1.36 мкг	~
Рубидий, Rb	32.5 мкг	~
Селен, Se	7.742 мкг	55 мкг	14.1%	21.2%	710 г
Стронций, Sr	2.42 мкг	~
Фтор, F	41.02 мкг	4000 мкг	1%	1.5%	9751 г
Хром, Cr	5.39 мкг	50 мкг	10.8%	16.2%	928 г
Цинк, Zn	0.5787 мг	12 мг	4.8%	7.2%	2074 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.131 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.386 г	~
Валин	0.297 г	~
Гистидин*	0.26 г	~
Изолейцин	0.256 г	~
Лейцин	0.438 г	~
Лизин	0.538 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.203 г	~
Треонин	0.245 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.244 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.428 г	~
Заменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аланин	0.294 г	~
Аспарагиновая кислота	0.454 г	~
Гидроксипролин	0.038 г	~
Глицин	0.203 г	~
Глутаминовая кислота	0.65 г	~
Пролин	0.218 г	~
Серин	0.245 г	~
Тирозин	0.199 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	33.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.407 мг	~
Кампестерол	0.244 мг	~
Стигмастерол	0.068 мг	~
бета Ситостерол	0.862 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.131 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.258 г	min 16.8 г	1.5%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.224 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.041 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.259 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.095 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.126 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.121 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~

Энергетическая ценность РАЦИОН #6 составляет 66,6 кКал.

Порция = 2211 гр (1472.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.6 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	82.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАЦИОН #6

РАЦИОН #6 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 35,5 %, витамином C - 23 %, витамином K - 33,8 %, кремнием - 42,3 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 19,1 %, медью - 11,4 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен РАЦИОН #6

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить РАЦИОН #6, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РАЦИОН #6, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-01

Калорийность: 1631 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алла

2024-06-01

Калорийность: 1709 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Пельмени безглютеновые с мясом

Котлеты из капусты и риса

Щи щавелевые, без мяса

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе