Рецепт Медовик от Ильина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик от Ильина

Сахар песок 155 г
Мед пчелиный 63 г
Яйцо куриное 78 г
Масло сладко-сливочное несоленое 110 г
Пищевая сода 10 г
Мука пшеничная высший сорт (Сокольническая) 390 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 300 г
Сметана 30,0% жирности 300 г
Сахарная пудра 60 г
Способ приготовления

+ лимонная кислота 2,5 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик от Ильина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.5 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.6% 1689 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 10.3% 263 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 4.9% 553 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.3% 8206 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.3 мкг 900 мкг 19.8% 5.3% 505 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.2% 2278 г
Витамин В4, холин 40.56 мг 500 мг 8.1% 2.2% 1233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 0.8% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.886 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13860 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 0.9% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 0.9% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 0.7% 4065 г
Витамин Н, биотин 1.899 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2633 г
Витамин РР, НЭ 0.4486 мг 20 мг 2.2% 0.6% 4458 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.7 мг 2500 мг 2% 0.5% 4931 г
Кальций, Ca 41.7 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2398 г
Магний, Mg 3.8 мг 400 мг 1% 0.3% 10526 г
Натрий, Na 217.55 мг 1300 мг 16.7% 4.5% 598 г
Сера, S 19.89 мг 1000 мг 2% 0.5% 5028 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 1.3% 2100 г
Хлор, Cl 22.62 мг 2300 мг 1% 0.3% 10168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 0.5% 5233 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 1.7% 1575 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 11.61 мкг 1000 мкг 1.2% 0.3% 8613 г
Молибден, Mo 1.406 мкг 70 мкг 2% 0.5% 4979 г
Селен, Se 1.832 мкг 55 мкг 3.3% 0.9% 3002 г
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37879 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Цинк, Zn 0.1173 мг 12 мг 1% 0.3% 10230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.515 г ~
6:0 Капроновая 0.196 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.279 г ~
12:0 Лауриновая 0.332 г ~
14:0 Миристиновая 1.605 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.332 г min 16.8 г 25.8% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.422 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Медовик от Ильина составляет 370,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 27.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК ОТ ИЛЬИНА

Медовик от Ильина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %

Чем полезен Медовик от Ильина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик от Ильина, калорийность 370,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик от Ильина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты